Jedan sastojak za ukusniju kupus salatu: Da li ceo život pogrešno spremate čuveni obrok?

B. P.
Vreme čitanja: oko 1 min.

U pitanju je nešto što svaki dan koristite

Foto: Pixabay/phuonghoangthuy

Kupus salata je odličan prilog, ali i kao užina u ovim toplim danima. Lepo osveži, a puna je vitamina, pa je zato zgodna u svakom trenutku.

Svi znamo njene sastojke i uvereni smo da ne postoji neka tajna u procesu začinjavanja salate. Međutim, nije baš tako.

Postoji jedan "tajni" sastojak koji će vašoj kupus salati dati neverovatan šmek.

U pitanju je - šećer, piše "Tasting table".

Foto: Shutterstock

Dakle, pored ulja i sirćeta, čiji je redosled dodavanja salati jako bitan, kao i soli, dodajte prstohvat šećera.

Ovo je recept za kupus salatu koju ćete poželeti redovno da sremate.

Sastojci za kupus salatu:

  • 1 manja glavica kupusa
  • ulje
  • sirće
  • so
  • malo bibera
  • malo šećera

Priprema kupus salate:

Kupus lepo očistite od loših listova, operite ga pod mlazom vode, pa iseckajte na tanke rezance.

Sipajte ulje, pa sirće, so, malo bibera i na kraju šećer, pa dobro promešajte da se sve lepo sjedini. Ostavite malo da odstoji kako bi se svi sastojci sjedinili, najmanje pola sata, taman i da kupus omekša.

Slobodno možete rukama da ga izgnječite jer ćete time samo pomoći da salata bude ukusnija.

Ukoliko posle ovog vremena bude dosta tečnosti u njoj, procedite je i spremna je za konzumiranje.

Prijatno!

(Ona.rs)