Jedan sastojak za ukusniju kupus salatu: Da li ceo život pogrešno spremate čuveni obrok?
U pitanju je nešto što svaki dan koristite
Kupus salata je odličan prilog, ali i kao užina u ovim toplim danima. Lepo osveži, a puna je vitamina, pa je zato zgodna u svakom trenutku.
Svi znamo njene sastojke i uvereni smo da ne postoji neka tajna u procesu začinjavanja salate. Međutim, nije baš tako.
Postoji jedan "tajni" sastojak koji će vašoj kupus salati dati neverovatan šmek.
U pitanju je - šećer, piše "Tasting table".
Dakle, pored ulja i sirćeta, čiji je redosled dodavanja salati jako bitan, kao i soli, dodajte prstohvat šećera.
Ovo je recept za kupus salatu koju ćete poželeti redovno da sremate.
Sastojci za kupus salatu:
- 1 manja glavica kupusa
- ulje
- sirće
- so
- malo bibera
- malo šećera
Priprema kupus salate:
Kupus lepo očistite od loših listova, operite ga pod mlazom vode, pa iseckajte na tanke rezance.
Sipajte ulje, pa sirće, so, malo bibera i na kraju šećer, pa dobro promešajte da se sve lepo sjedini. Ostavite malo da odstoji kako bi se svi sastojci sjedinili, najmanje pola sata, taman i da kupus omekša.
Slobodno možete rukama da ga izgnječite jer ćete time samo pomoći da salata bude ukusnija.
Ukoliko posle ovog vremena bude dosta tečnosti u njoj, procedite je i spremna je za konzumiranje.
Prijatno!
(Ona.rs)