Limunovi ostaju sveži i do mesec dana kada ih čuvate na ovom mestu: Skoro svi prave grešku sa činijom za voće

Limunovi mogu brzo da se ubuđaju kada se ostave u činiji za voće zajedno sa jabukama i kruškama, ali jedan jednostavan trik za čuvanje može da ih učini trajnim "mesecima".

Limunovi su veoma svestrano voće i mnogi od nas ih drže u kuhinji kako bi ih koristili u svemu - od pečenja kolača, preko poboljšavanja ukusa jela od ribe i piletine, pa sve do dodavanja u vodu za osvežavajući napitak.

Preporučujemo

U stvari, ovo citrusno voće može da se koristi i kao sredstvo za čišćenje. Dodavanje kriški limuna u vodu u mikrotalasnoj pećnici, rerni ili kuvalu može pomoći da se olabavi prljavština koja se nakuplja u unutrašnjosti ovih uređaja, pa ih možete očistiti bez višesatnog ribanja naslaga kamenca ili ostataka hrane. Međutim, pošto se limunovi najčešće ne gule i ne jedu sami, vrlo je uobičajeno da kupimo pakovanje sa namerom da ih iskoristimo, a onda ih ne upotrebimo na vreme pre nego što se smežuraju i počnu da buđaju.

Kao i većina voća, ne traju dugo ako ih držite u činiji za voće na kuhinjskom pultu. Ipak, postoji trik za čuvanje hrane koji možete koristiti da izvučete maksimum iz svojih limunova.

Kejt Luis je podelila ovaj trik na TikToku i rekla da je bio "toliko jednostavan" da nije mogla da veruje da ga i sama tek sada otkriva. Sve što treba da uradite jeste da svoje uobičajeno mesto u činiji za voće zamenite nečim manje poznatim.

U svom videu je objasnila: "Postoji način da sprečite da vam limunovi i limete brzo propadnu. I to je jednostavno njihovo čuvanje u vodi u frižideru". Kejt uvek pere limunove u rastvoru vode i belog sirćeta kako bi uklonila "veštački sloj voska".

Međutim, u supermarketima u Ujedinjenom Kraljevstvu možete kupiti i neoljuštene (nevoskirane) limunove, pa možda možete preskočiti ovaj korak, u zavisnosti od vrste koju ste kupili.

Nakon što ih opere, Kejt napuni staklenu teglu vodom, ubaci limunove, dobro zatvori i stavi u frižider. Ona tvrdi da na ovaj način limunovi mogu da traju "do četiri nedelje".Korisnici društvenih mreža su bili oduševljeni ovim trikom, a mnogi su rekli da nisu znali da limunove mogu da čuvaju na ovaj način.

Međutim, pre nego što i sami isprobate ovaj trik, postoje i neka upozorenja.

Čuvanje limunova u vodi može povećati rizik od trovanja hranom ako se ne održavaju pravilni higijenski uslovi.

Iako je sok od limuna veoma kiseo i prirodno sprečava razmnožavanje mnogih bakterija, potapanje celih ili isečenih limunova u vodu može dovesti do kontaminacije bakterijama (kao što su Salmonella ili Listeria) ako se ne vodi računa o higijeni.

Da biste smanjili rizik, potrebno je oprati limunove i čuvati ih u čistoj, filtriranoj vodi u frižideru.

Takođe je važno menjati vodu na nekoliko dana kako ne bi postala ustajala i uvek izbegavati konzumiranje voća ako ima neprijatan miris.

Nikada ne posežite u vodu golim rukama. Koristite čiste hvataljke ili pribor da izvadite limun kada želite da ga upotrebite.

(Ona.rs/Express)