Da li je najveći gangster sveta zaslužan za isticanje roka trajanja na mleku?
Prema legendi Al Kapone je zaustavio da se prodaje pokvareno mleko u Americi
Iako nikada nije utvrđeno da li je u pitanju sto odsto sigurna činjenica, ovu priču vredi ispričati.
Naime, kako legenda prenosi, najozloglašeniji američki gangster, čuveni Al Kapone, direktno je odgovoran za uvođenje roka trajanja na mleko i mlečne proizvode.
Priča kaže da je vodio kampanju da se datumi isteka roka mleka budu jasno odštampani na svim flašama, navodno zbog toga što se jedna njegova mala rođaka ozbiljno razbolela nakon što je popila mleko koje se pokvarilo, a da to nije znala.
Druga teorija povezana sa Kaponeovom umešanošću u štampanje datuma sa istekom roka na mleku, prema pisanju "bbc.co.uk" je daleko manje altruistična.
Naime, on je kontrolisao svu opremu koja je mogla da odštampa rok upotrebe na svakoj boci i bio je postavljen da obezbedi sebi "pristojnu" i "poštenu" zaradu od celog posla ako se razvije.
A razlog zašto je Kapone želeo da odštampa sve te datume na flaše mleka?
Pa, kako je opšte poznato, čuveni gangster je već imao prilično impresivnu opremu za flaširanje tečnosti postavljenu tokom ere prohibicije (1920-1933), kada je alkohol bio zabranjen u SAD, dok je njegov mafijaški klan "popunjavao rupu na tržištu" točenjem pića.
A pošto se prohibicija bližila kraju, trebalo mu je nešto drugo da radi kako bi zadržao sve te punionice flaša okupiranim.
(Ona.rs)