Brzi sladoled od čokolade i višnje: Recept sa samo 5 sastojaka i bez mašine za sladoled

Ako u zamrzivaču imate par zrelih banana, na samo pet minuta ste od savršenog dezerta. Ovaj recept donosi onu proverenu, bogatu kombinaciju kakaoa, višanja i badema, podsećajući na najfinije kupovne sladolede, ali u potpuno biljnoj, osvežavajućoj varijanti. Uz svega pet sastojaka i bez mašine za sladoled, dobićete kremastu i dekadentnu poslasticu koja se pravi očas posla.

Sastojci:

• 2 zrele banane, oljuštene, iseckane na kolutiće i prethodno zamrznute
• 1 kašika sirovog kakao praha
• ¼ kašičice arome badema
• 2 kašike seckanih višanja
• 1 kašika kakao zrna ili naseckane kvalitetne crne čokolade

Preporučujemo

Priprema:

• U seckalicu ili snažniji blender ubacite smrznute komadiće banane, sirovi kakao i ekstrakt badema. Miksajte dok ne dobijete izuzetno gustu i svilenkastu teksturu. Obavezno povremeno pauzirajte aparat kako biste špatulom skinuli smesu sa zidova posude i vratili je ka sečivima. 
• Kada dobijete savršenu, čvrstu kremu koja podseća na pravi italijanski sladoled, prebacite je u činiju. Preko nje obilno pospite seckane višnje i komadiće crne čokolade (ili sirova kakao zrna za hrskavost).

Ponekad su najjednostavnija rešenja ujedno i najukusnija. Aroma badema ovde igra ključnu ulogu jer vešto maskira ukus banane i daje onu prepoznatljivu marcipansku aromu koja savršeno zaokružuje spoj voća i čokolade. Idealno za brze prolećne večeri ili popodnevno zaslađivanje.

(Ona.rs)