BIGZ ulazi na gastronomsku mapu Beograda: Otvoren restoran BIGZ 011
U istorijskoj i kultnoj zgradi BIGZ-a, jednom od najznačajnijih ostvarenja srpskog modernizma, sinoć je otvoren restoran BIGZ 011, donoseći Beogradu novu dimenziju urbane gastronomije i spajajući istoriju, arhitekturu i kreativnu energiju ovog legendarnog prostora.
Zgradu BIGZ-a projektovao je čuveni arhitekta Dragiša Brašovan između 1936. i 1940. godine kao zgradu Državne štamparije Kraljevine Jugoslavije. Kada je izgrađena, bila je četvrta štamparija po veličini u Evropi i najveći objekat u tadašnjoj Jugoslaviji. Godine 1992. zgrada je proglašena kulturnim dobrom, a tokom poslednjih decenija postala je simbol kreativne energije Beograda – dom umetnika, muzičara i stvaralaca koji su joj udahnuli dušu i pretvorili je u središte urbane kulture i alternativne scene grada.
Preporučujemo
Izašao spisak, VILICE SU POPADALE: Koje mesto je zauzela Mongolka koja predstavlja Srbiju na Mis Univerzuma?
Koju baku deca više vole, s majčine ili s očeve strane? Nauka ima jasan odgovor
Danas, potpuno obnovljen BIGZ otvara vrata novim generacijama koje žele da dožive Beograd kroz spoj arhitekture, umetnosti i gastronomije. Restoran BIGZ 011 poseduje i krovnu terasu sa panoramskim pogledom na grad, po prvi put dostupnu svim posetiocima, nudeći jedinstven ambijent za uživanje.
Unutrašnjost restorana evocira duh velikana naše istorije: zid sa 3D prikazima 15 istaknutih ličnosti, među kojima su Nikola Tesla, Milutin Milanković, Nadežda Petrović, Dis i Mileva Marić Ajnštajn, i upotpunjuje prostor stvarajući atmosferu u kojoj arhitektura i gastronomija skladno koegzistiraju. Poseban detalj enterijera predstavlja replika mozaika koji krasi ulaz u istorijski BIGZ u ulici Koste Glavinića, delo umetnika Slave Dukovskog. Ovaj mozaik, posveta pismenosti, simbolizuje znanje i stvaralaštvo i predstavlja omaž kreativnosti koju zgrada BIGZ-a decenijama nosi.
"Restoran BIGZ 011 nije samo novo mesto na gastronomskoj mapi grada, to je poziv da doživimo Beograd iz ugla jedne njegove legende", istakao je Željko Simeunović, menadžer restorana.
Otvaranju su prisustvovale poznate ličnosti, mediji, gastro influenseri i ljubitelji urbane kulture, koji su prvi put imali priliku da uživaju u ovom jedinstvenom prostoru.
(Ona.rs)