Meksička topla čokolada na srpski način

Nikada nemojte sumnjati u domete domaće kuhinje, ona ide i do drugih kontinenata

Meksička topla čokolada mora da se napravi na srpski način, jer ne želimo da dozvolimo da išta bude bolje od domaće kuhinje. Evo recepta koji ćete sigurno isprobati.

Topla čokolada na hladnom vremenu je omiljeni napitak mnogima, jer je u isto vreme poslastica i greje naše zaleđeno telo.

Meksička topla čokolada je poznata u celom svetu, ali sada vam je predstavaljamo na potpuno domaći nači.

Evo kako da napravite ovaj tečni slatkiš.

Sastojci:

- 4 kašike šećera,

- 3 kašike kakaoa,

- 1/2 kašičice cimeta,

- 500 ml mleka,

- 1/2 kašičice vanila ekstrakta.

Priprema:

- Stavite šećer, kakao i cimet u zagrejanu posudu na ringli i mešajte po malo dodajući mleko. Zagrevajte smesu do srednje temperature, odnosno nemojte da dozvolite da provri. Bitno je da konstantno mešate kakao smesu. Skinite sa ringle i dodajte vanilin ekstrakt. Smesu mutite žicom sve dok ne dobijete penu. Servirajte u dekorativne šolje.

Prijatno!

(Telegraf.rs / geniuskitchen.com)