Želite li da jedete kraljevsku pastu? Megan Markl otkrila trik za savršene i preukusne bolonjeze
Kraljevska testenina
Vojvotkinja od Saseksa Megan Markl podelila je nedavno recept za svoje omiljeno jelo, ali i trik uz pomoć kojeg ćete dobiti najlepši preliv za pastu.
Sastojci za pastu:
Preporučujemo
Možda ne možete da letujete na Mikonosu, ali možete da napravite tradicionalnu pitu sa ovog ostrva
Gosti su došli nenajavljeni? Iznenadite i vi njih brusketima od čeri paradajza i crnih maslina!
1 kafena kašičica maslinovog ulja
1 beli luk iseckan
5 srednjih iseckanih tikvica
pola šolje vode
kockica supe
1 pakovanje makarona (rigatoni)
sok od polovine limuna
šolja izrendanog parmezana
prstohvat aleve paprike
Priprema:
Zagrejte maslinovo ulje u većem loncu na srednjoj temperaturi. Propržite luk oko 6 minuta. Dodajte tikvice vodu i kocku supe. Dodajte so i biber po želji.
Smanjite vatru i prekrijte lonac. Kuvajte tako četiri sata, ponekad promešajte, sve dok se tikvice ne raspadnu (trebalo bi da budu kašaste).
Kada je sos skoro gotov, skuvajte makarone u drugoj šerpi i procedite ih.
Nakon toga dodajte makarone u sos, prelijte limunovim sokom, parmezanom i alevom paprikom.
Promešajte i servirajte.
Prijatno!
(Telegraf.rs)