Ceo Holivud joj je zavideo na vitkoj liniji, a omiljeno jelo Odri Hepbern je gurmanska bomba

Glumica koja se u ranoj mladosti bavila baletom, nije se lišavala slatkiša i "grešnih zalogaja"

Odri Hepbern, jedna od najomiljenijih glumica svih vremena, modna ikona, veliki humanitarac i dama kojoj je ceo Holivud zavideo na vitkoj figuri, trudila se da bude u svemu umerena, pa tako i u jelu.

Preporučujemo

Robert Volders, Odrin nekadašnji partner s kojim je bila u vezi od 1980. godine pa sve do smrti 1993, otkrio šta je ova velika dama najviše volela da jede.

- Obično smo doručkovali tamni hleb sa džemom. Za ručak bismo jeli pečeno pile, govedinu ili pastu sa povrćem iz naše bašte. Za večeru smo najčešće jeli čorbu uz obaveznu piletinu s povrćem - ispričao je u jednom intervjuu za američke medije.

Hepbernova koja se u ranoj mladosti bavila baletom, kojeg je zbog povrede morala da se odrekne, nije se lišavala slatkiša. Ipak, u svemu je bila umerena. Nakon večere je uvek uzimala štanglu, dve čokolade, kao i "kapljicu" škotskog viskija.

Smatrala je da ukoliko želimo da budemo zdravi, naš jelonik mora da sadrži proteina, vitamine ali i masti. Zato i ne iznenađuje što joj je jedan od omiljenijih specijaliteta bilo pečeno pile sa povrćem. Gurmansko, ali pre svega zdravo.

Pečeno pile s povrćem

Namirnice:

- 1 pile,

- 400 g krompira,

- 4-5 šargarepa,

- 300 g graška,

- 1 glavica crnog luka,

- 2 sveže paprike,

- 300 g prokelja,

- 3 veća sveža paradajza,

- 300 g šampinjona,

- so, biber,

- ulje

Priprema: Celo pile preseći posoliti, povrće očistiti i iseći na krupnije komade. U rerni, na ulju zapeći pile da dobije boju, dodati još ulja, podlivati vodom i dodati povrće. Pile vratiti u rernu i peći oko pola sata (pokriti aluminijskom folijom ili poklopiti). Dodati krompir isečen na četvrtine, skinuti foliju (poklopac), pa nastaviti dok se krompir potpuno ne ispeče, a pile dobije lepu boju. Pečenu piletinu iseći na komade.

Prijatno!

(Telegraf.rs)