Recept za slane pogačice mekane kao duša: Sastojci nikad jeftiniji, a niko ne može da im odoli!
0
Vreme čitanja: oko 1 min.
Po receptu naših baka
Youtube/Printscreen/ Milica Mihailović
Testo koje ćete obožavati. Savršen obrok za doručak, večeru ili užinu.
Preporučujemo
Recept za pogačice sa kajmakom koje se prave očas posla, a sastojci ne koštaju više od 300 dinara!
Brze slane pogačice punjene nadevom od kojih će vam poći voda na usta: Spremaju se za tili čas!
Sastojci:
- 190 g maslaca
- 70 g masti
- 250 g krompira
- 400 g brašna
- 2 jaja
- 20 g kvasca
- 1/2 šoljice mleka
Priprema:
Umutiti maslac sa mašću, a zatim obareni ispasirani krompir staviti u maslac. Dodati brašno, jedno jaje i jedno žumance i tome dodati kvasac rastopljen u mleku. Smesu posoliti i dobro izmešati. Testo ostaviti da prenoći. Sutradan na dasci razviti testo, previti ga dva, tri puta kao što se radi sa lisnatim testom. Zatim ga razvući i vaditi kalupom male kolutove. Ređati ih zatim u podmazan pleh, premazati jajetom i odmah peći.
Prijatno!
(Telegraf.rs)