Lagana prolećna musaka sa piletinom i povrćem: Recept za brzu i ukusnu večeru

Idealna je i za gurmane, ali i za one koji se pridržavaju režima ishrane bez ugljenih hidrata

Posle prvomajskih i uskršnjih praznika mnogi su se zasitili teške hrane, roštiljskog mesa, prasetine i jagnjetine, pa biraju da spremaju laganije obroke. Jedan od njih je i prolećna musaka sa piletinom i povrćem.

Preporučujemo

Prednosti ove musake u odnosu na onu klasičnu sa krompirom su u tome što se brže sprema i što ne sadrži skrobno povrće, pa je zato praktična i za one koji su na keto režimu ishrane i žele da izgube višak kilograma.

Sastojci:

• 350 gr pilećeg filea
• 1 sveža paprika
• glavica crnog luka
• 2 stabljike celera
• 100 gr sira
• 150 ml mleka
• 1 jaje
• so, biber, bosiljak

Priprema:

Obarite pileći file, pa ostavite da se ohladi i potom iseckajte meso na sitne kockice.

Papriku i celer takođe iseckajte na kockice, a crni luk na rebarca, pa sve povrće kratko prodinstajte na maslinovom ulju.

U vatrostalnu posudu sipajte izdinstano povrće, dodajte iseckan pileći file, pa prelijte mešavinom od mleka, jaja i sira.

Zapecite u rerni na 200 stepeni dok se ne uhvati korica. Po želji, ukrasite svežim listićima bosiljka i čeri paradajzom. Služite toplo, sa sezonskom salatom ili jogurtom.

Prijatno!

(Telegraf.rs)