Recept o kome svi pričaju: Savršeno mekana i ukusna proja sa mladim lukom i sirom

Vrhunska proja koja će odmah nestati sa tanjira

Sa projom nikada ne možete da omanete, možete je spremiti za doručak, večeru ili užinu, a idealno je rešenje za iznenadne goste.

Preporučujemo

Proju mnogi ljudi koriste kao zamenu za hleb, pa je uvek možete poslužiti uz ručak, a uz salatu, može da bude i glavni obrok.

Sastojci:

• 2 jaja
• 150 gr brašna
• 50 gr griza
• 100 gr sitnog sira
• 100 ml jogurta
• 50 ml mleka
• 1 veza mladog luka
• peršunov list
• so
• susam

Priprema:

Umutite jaja, postepeno dodajte brašno, a potom i griz i prašak za pecivo. Kada ste sve umutili i proverili da vaša smesa nema grudvica, dodajte sir i sve lepo sjedinite.

Zatim, dodajte jogurt, mleko, iseckani mladi luk, peršunov list i malo soli. Dobro promešajte i sipajte u podmazan pleh. Sve fino izjednačite, smesu pospite susamom i pecite na 200 stepeni 50-60 minuta.

Ovo jelo služite toplo uz čašu jogurta.

Prijatno!

(Telegraf.rs)