Recept za mekane i vazdušaste jogurt uštipke bez kvasca: Miris testa koji vraća u detinjstvo
Najlepši su dok su topli
Ukusni uštipci su uvek dobar izbor kada želite da na brzinu spremite doručak za celu porodicu. Uštipci sa jogurtom se prave brzo, nije im potreban kvasac, a ni čekanje da testo naraste.
Preporučujemo
Recept za štapiće punjene kačkavaljem i pečenicom: Pecivo od koga će cela kuća mirisati
Recept za carsku pitu kakvu do sada niste probali: Mekana i izdašna, a pravi se za 10 minuta
Najbolja stvar kod ovih uštipaka je ta što ih možete jesti i uz slatke i slane namaze, a deca ih upravo zbog toga obožavaju, jer mogu da odluče kako će da ih jedu.
Sastojci:
- 250 ml jogurta
- pola kesice praška za pecivo
- 400 gr brašna
- 1 jaje
- 1 kašičica soli
- ulje za prženje
Priprema:
U činiju sipajte jogurt i jaje, pa postepeno sipajte brašno i prašak za pecivo. Sve fino umesite, tako da ne ostanu grudvice od brašna.
Na radnu površinu pospite malo brašna, pa razvijte testo na jedan centimetar debljine i isecite ga na kvadrate.
U tiganju zagrejte veću količinu ulja, pa stavite kvadratiće testa i pržite dok ne porumene. Ispečene uštipke spuštajte na papirni ubrus kako bi se ocedili od viška masnoće.
Poslužite ih tople uz slatki ili slani namaz.
Prijatno!
(Telegraf.rs)