Najbolji recept za šarenu salatu: Bez nje je zimnica naših baka bila nezamisliva

Ova zdrava salata izgleda dekorativno i odličan je izbor koji će se naći na vašoj trpezi u vreme hladnih meseci

Zimnica je nezamisliva bez nekih salata, u koje definitivno spada i šarena salata, pa ako ste od onih kojima su oni jedan od prioriteta na policama u ostavi, ovo je pravi recept za vas.

Preporučujemo

Ovo je provereno najbolji bakin prepis za spremanje zimske salate bez koje naše bake nisu mogle da zamisle zimnicu.

Sastojci:

• 5 kg kupusa
• 2 kg žute paprike
• 1 kg crvene paprike
• 1,5 kg šargarepe
• 1 kg luka
• 1 l sirćeta
• 150 gr soli
• 200 gr šećera
• 1 vinobran

Priprema:

Povrće isecite sto sitnije, dodajte, so, šećer, vinobran i litar sirćeta. Sve to dobro pomešajte u velikoj posudi. Ostavite da sve zajedno odstoji 24 sata uz tri, do četiri povremena mešanja.

Rasporedite salatu u tegle, hermetički ih zatvorite i stavite u ostavu. Posle 10 dana spremna je za konzumaciju.

Prijatno!

(Telegraf.rs)