Recept za hrskave medaljone sa sirom: Zlate se ko dukati, a ukusom će vas oduševiti
Nesvakidašanji doručak koji će ukućani rado jesti
Ko kaže da svaki ukusan obrok mora da se sastoji od mesa? Ako imate takvo mišljenje, sigurni smo da će vas ovo jelo naterati da razmišljate suprotno.
Preporučujemo
Recept za slanu rozen tortu: Pravi se za 15 minuta, a ukus će vas očarati
Savršene mlečne rolnice, bolje od onih iz pekare: Domaće pecivo od koga ide voda na usta
Ukoliko ste ljubitelji brzih i jednostavnih obroka, sigurno ćete biti oduševljeni receptom za preukusne medaljone koje obiluju sirom i kačakavljem.
Medaljoni bez mesa su zdravi, ukusni, lako se spremaju, a mališani će ih obožavati.
Sastojci:
- 400 gr sitnog sira
- 150 gr kačkavalja
- 2 jaja
- kašičica soli
- kašičica šećera
- 2 čena belog luka
- 100 gr brašna
- začini po ukusu
- susam za posipanje
Priprema:
Kačkavalj izrendajte na krupno rende, pa ga stavite u posudu i dodajte sir, jaja, so, šećer, brašno i začine po ukusu. Beli luk isecite na kockice, pa ga stavite u posudu sa sirom i sve zajedno promešajte.
Smesu podelite na četiri jednaka dela, pa je oblikujte u četiri pljeskavice.
Pleh obložite pek papirom, poređajte medaljone i pospite ih susamom.
Pecite ih 20 minuta na 180 stepeni.
Služite ih tople.
Prijatno!
(Telegraf.rs)