Neodoljive projice sa sirom: Neprevaziđeni recept za doručak, slano posluženje i iznenadne goste
Mogu se jesti samostalno ili kao dodatak drugim jelima
Projice sa sirom su jedno od slanih posluženja koje se najčešće nalazi na trpezama u Srbiji. Odličan su izbor i za iznenadne goste jer se pripremaju brzo, a gotove se na vašem stolu mogu naći za manje od 20 minuta.
Preporučujemo
Recept za domaće kifle kao iz pekare: Meke kao duša, a ukusne i sutradan
Recept za mini rol viršle sa domaćim testom: Omiljeno pecivo našeg detinjstva
Mogu se jesti samostalno ili kao dodatak drugim jelima.
Osim toga, pored sira ovakav tip testa trpi razne dodatke i promene, pa se mogu pripremati sa suvomesnatim proizvodima, maslinama, kiselim krastavčićima, svežom paprikom ili čvarcima...
Sastojci:
- 6 kašika brašna
- 6 kašika kukuruznog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 jaja
- 200 ml jogurta
- 150 ml ulja
- 300 gr sira
- 1/2 kašičice soli (više ili manje, u zavisnosti od slanoće sira)
Priprema:
U činiju stavite jaja, ulje i jogurt, pa sve dobro izmešajte. Dodajte obično i kukuruzno brašno, prašak za pecivo i so, a onda i izmrvljen sir. Masu dobro izradite žicom, kako ne bi bilo grudvica od testa.
Kalupe za mafine, odnosno projice, podmažite uljem, pa sipajte po dve pune kašike mase.
Rernu zagrejte na 220 stepeni.
Projice pecite u zagrejanoj rerni oko 15 minuta.
Služite tople uz dodatke po izboru...
Prijatno!
(Telegraf.rs)