Recept za štapiće sa mašću, semenkama i makom: Hrskavo pecivo u kome će svi uživati
Poslužite ih kao lagani doručak ili večeru uz jogurt, a savršeni su i kao "grickalica" dok gledate neki film ili utakmicu
Ukoliko vam je ponestalo ideja šta da napravite za doručak ili večeru, a što može da posluži i kao užina ili neki međuobrok, donosimo vam recept za štapiće sa mašću, pivom, semenkama i makom.
Brzo i lako se spremaju, a mogu da zamene i kokice dok gledate neku utakmicu ili film sa porodicom.
Semenke i mak im daju posebnu aromu, a osim što ih vole odrasli ukućani, i oni najmlađi teško odolevaju njihovom ukusu.
Sastojci:
- 1 kg brašna
- 100 gr susama
- 100 gr lanenog semena
- 100 gr semenki suncokreta
- 100 gr maka
- 1 i po supena kašika soli
- 1 i po prašak za pecivo
- 400 ml piva
- 200 grama masti
- 250 gr margarina
Priprema:
One semenke koje je potrebno prepecite malo u rerni - susam, laneno seme i suncokret. U posudu za mešenje testa stavite brašno, dodajte so, prašak za pecivo, dve čaše piva, mast i rastopljen margarin. Zamesite testo.
Pospite brašnom radnu površinu, rastanjite oklagijom testo na sedam milimetara debljine, pa ga isecite na štapiće po želji i malo ih uvijte. Isečene štapiće pospite prepečenim semenkama ili makom poređajte na pleh na koji ste prethodno stavili papir za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok štapići ne dobiju lepu, žuto-braonkastu boju.
Izvadite iz rerne i poslužite. Ovi štapići jednako su ukusni i topli i hladni, a mogu da posluže i kao ceo obrok, ali i kao grickalica.
Prijatno!
(Telegraf.rs)