Recept za posni namaz od povrća i kikirikija: Kremast, ukusan i pun vitamina

Vreme čitanja: oko 1 min.

Odličan je izbor za doručak ili večeru

Foto: Telegraf.rs

S obzirom na to da je post u toku, verujemo da i domaćicama nekada ponestane inspiracije za recepte koji nisu mrsni. 

Zato je posni namaz sa povrćem i kikirikijem odličan izbor za doručak ili večeru. Pravi se lako i brzo, veoma je hranljiv, a obožavaće ga i oni najmlađi. 

Sastojci:

  • 2 krompira
  • 2 šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 200 g pečenog neslanog kikirikija
  • 1 kašičica senfa
  • so, biber
  • začini po želji
  • peršun za dekoraciju

Priprema:

Kikiriki sameljite u blenderu, tako da bude kremast. Beli i crni luk iseckajte sitno.

Krompir i šargarepu oljuštite i obarite. Kada je povrće gotovo, izgnječite ga pomoću viljuške.

Kada povrće dobije izgled pirea, dodajte beli i crni luk, so, biber, začine po ukusu, senf i kikiriki, pa sve zajedno dobro promešajte.

Namaz prespite u posudu, pospite malo peršuna i služite ga uz dvopek. 

Prijatno!

(Telegraf.rs)