Originalni recept za bosansku kljukušu: Pita naših baka koju ćete obožavati

Ukoliko vam je potreban brz doručak ili večera, ova pita koja se lako pravi je savršeno rešenje

Za svaku domaćicu spremanje doručka je izazov, jer bi da što pre pripremi ukusan obrok za ukućane, a da recept ne bude mnogo komplikovan.

Preporučujemo

Ova starinska pita, koja ima neobično ime kljukuša, a koju su sa zadovoljstvom pravile naše bake, idealno je jelo za početak, ali i za kraj dana.

Sastojci:

• 1 kg krompira
• 2 glavice crnog luka
• 3 kriške mladog sira
• 100 g kajmaka
• 50 g masti 
• 2 kašike brašna

Priprema:

Krompir i luk izrendajte i posolite, pa ostavite da iz njih izađe suvišna voda. Ocedite ih, dodajte izgnječen sir, kajmak i mast. Dobro promešajte i dodajte brašno.

Smesu sipajte u podmazan pleh i pecite pola sata na 200 stepeni.

Servirajte vruću uz jogurt.

Prijatno!

(Telegraf.rs)