Recept za poljski topli sendvič: Zapiekanka je brzo i ukusno jelo koje ćete obožavati
Većinu potrebnih sastojaka već imate kod kuće
Topli sendviči su većini omiljeni doručak, jer se brzo spremaju, ukusni su, a i mališani ih obožavaju.
Preporučujemo
Recept za ukusne pogačice sa sirom: Kada ih jednom probate, stalno ćete ih praviti
Pastirska pita na naš način: I za gurmane i za one koji vode računa o liniji
Verujemo da ste do sada isprobali pregršt sendviča, ali da li ste probali zapiekanku? Poljski otvoreni sendviči su popularna ulična hrana ove zemlje, a najpoznatija je onaj pod imenom zapiekanka.
Ovi topli sendviči prave su vrlo jednostavno i brzo, u njim možete staviti sve što poželite, a mi vam donosimo recept po kom ga prave Poljaci.
Sastojci:
- 1 baget
- 50 g sitno seckane slanine
- 100 g kačkavalja
- 300 g šampinjona
- 2 čena belog
- malo ulja za prženje
- 3-4 komada čeri paradajza
- so, biber
- sveži vlašac
Priprema:
Baget isecite po dužini, pa kašikom izvadite sredinu hleba. Šampinjone i beli luk iseckajte sitno. Na zagrejan tiganj sipajte malo ulja, pa stavite pečurke i luk da se dinstaju pet minuta.
Pečurke začinite solju i biberom. Kada su pečurke i luk gotovi, izvadite ih iz tiganja, pa stavite sitno seckanu slaninu da se prži.
Bagete napunite prženim lukom i pečurkama, pa ih pospite rendanim kačkavaljem. Na jedan deo bageta stavite prženu slaninicu, a na drugi iseckan čeri paradajz.
Pecite ih u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 8 minuta.
Izvadite ih rerne i pospite svežim vlašcem, pa ih služite tople.
Prijatno!
(Telegraf.rs)