Recept za šarenu salatu: Bez nje je zimnica nezamisliva

Najukusnija salata puna zdravlja

Stigao je period kada domaćinstva počinju da mirišu na neodoljivu zimnicu. Vredne domaćice su već zasukale rukave, a među prvim receptima za zimnicu nalazi se šarena salata. 

Ukusna i puna vitamina, šarena salata je jednostavna za spremanje, a može da se služi uz svako jelo.

Preporučujemo

Sastojci:

• 2 kg kupusa
• 2 kg paprike
• 2 kg krastvca
• 2 kg šargarepe
• 1 kg crnog luka
• 1 l sirćeta
• 150 g soli
• 200 g šećera
• 1 vinobran

Priprema:

Kupus, šargarepu i krastavac izrendajte na krupno rende, a crni luk i papriku iseckajte što sitnije.

Sve povrće stavite u jednu veliku posudu.

Povrće promešajte, pa dodajte so, šećer, vinobran i sirće. Sve dobro promešajte i ostavite da odstoji preko noći. Povrće povremeno promešajte.

Sutradan salatu rasporedite u tegle, zatvorite hermetički i služite posle deset dana.

Prijatno!

(Telegraf.rs)