Rolnice od slanine, jaja i sira: Doručak sa malo ugljenih hidrata

Odličan predlog ako želite da probate nešto drugačije

Ko ne voli da oseti miris slanine za doručak? Od sendviča do omleta, sako jelo je boljeg ukusa sa slaninom. Pred vama je predlog za jedan od ukusnih doručaka. Ima malo ugljenih hidrata, a dobar je izvor energije za aktivan dan.

Sastojci: 

• 2 velika jajeta 
• kašika mleka
• 1/4 kašičice belog luka u prahu 
• so i  biber po ukusu
• 1 kašika maslaca
• 1 kašika sitno iseckanog vlašca
• 12 kriške slanine
• 200 g rendanog kačkavalja

Priprema:

U velikoj činiji umutite jaja, mleko i beli luk u prahu i začinite solju i biberom.

Preporučujemo

U nelepljivom tiganju na srednjoj vatri istopite puter. Dodajte jaja i umutite ih tri minuta, pa umešajte vlasac.

Na dasku za sečenje rasporedite trake slanine. Pospite kačkavaljem i kašikom umućenih jaja. Čvrsto zarolajte.

Ponovite sve sa preostalim sirom i jajima.

Vratite tiganj da se zagreje i dodajte rol-up slanine sa šavom nadole. Ako želite da se osigurate da se neće raspasti, možete da probodite rolnice čačkalicom.

Pržite ih dok ne postanu hrskave sa svih strana, a zatim prebacite na tanjir obložen papirnim ubrusom. Kada se ocede, servirajte.

(Telegraf.rs)