Recept za čorbu sa povrćem: Jelo koje greje i dušu i telo

Vreme čitanja: oko 1 min.

Zdrava i ukusna

Foto: Shutterstock

U ovim hladnim danima svima je potrebno jelo koje će nas ugrejati i zasititi. Za vas smo pripremili recept za čorbu koju će moći da spreme i početnici u kuhinji.

Ova čorba se brzo sprema, sastojci su jefitni, a obiluje vitaminima.

Sastojci:

  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • pakovanje mešavine povrća po izboru
  • 2 čena belog luka
  • 2 krompira
  • so
  • biber
  • kašičica biljnog začina
  • 1 kocka za supu
  • peršun
  • ulje

Priprema:

Povrće isckajte na kockice.

U šerpu sipajte ulje, pa dinstajte crni luk dok ne postane staklast.

Onda dodajte šargarepu, beli luk i krompir i sve dinstajte zajedno oko pet minuta.

Ubacite kocku za supu, promešajte i sipajte vodu. Posle nekoliko minuta dodajte i ostalo povrće.

Dolijte vodu, pa sipajte so, biber i biljni začin po ukusu.

Poklopite i ostavite da se čorba kuva na tihoj vatri 40 minuta.

Kada je gotova, stavite u nju sveže seckan peršun.

Prijatno!

(Telegraf.rs)