Pogačice sa pavlakom: Sveže celog dana
Ko ne voli dobro, slano pecivo?
Pogačice sa sirom su doručak, brza zakuska, posluženje uz predjelo ili užina za vaše dete. Svi ih obožavaju i postoji toliko načina na koje ih možete pripremiti.
Evo sjajnog brzog recepta.
Preporučujemo
Pogačice punjene belim lukom i sirom: Recept koji će vam svi tražiti
Domaće pogačice od parmezana i belog luka
Sastojci:
- 500 g brašna
- 2 cela jajeta
- so
- prašak za pecivo
- 100 ml jogurta
- 200 ml pavlake
- 200 g putera
- 1 žumance
- susam po želji
Priprema:
Najpre posebno umutite mikserom pavlaku, jogurt, puter, jaja. Zatim u drugoj činiji pomešajte brašno i prašak za pecivo i soli po želji.
Onda ćete prvu smesu da dodate u činiju sa brašnom, pa sve to dobro izmešajte, da ne bude grudvica. Testo ne mora da raste, možete ga odmah razvući na pobrašnjenoj podlozi, da bude do dva centimetra debljine. Onda ćete se poslužiti čašom da odvajate testo i pravite oblik pogačica.
Ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Premažite ih žumancetom i pospite susamom po želji. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20 minuta.
Prijatno!
(Telegraf.rs)