Recept za bafalo krilca: Sočan i slasan nedeljni ručak
0
Vreme čitanja: oko 1 min.
Ako volite ljutkasta jela, ovo je savršen izbor za vas
Foto: Shutterstock
Popularan američki recept ima svoje razne verzije. Mi donosimo jednu za savršen nedeljni ručak, koji će okupiti porodicu, a onome ko ga sprema neće iziskivati previše vremena.
Sastojci:
- 1 kg pilećih krilca
- 1 jaje
- 1 šolja mleka
- 125 g brašna
- 2 kašičice aleve paprike
- so
- biber
- beli luk u prahu
- ulje
- ljuti sos po želji
- 2 kriške maslaca
- 1 kašičica sirćeta
Umak:
- 60 g gorgonzole
- 250 g majoneza
- 200 g kisele pavlake
- dižon senf
- beli luk u prahu
- so
- biber
- vorčester sos
Priprema:
Prvo ćete pomešati sve suve sastojke u jednu posudu, a u drugu umutite jaja i mleko. Krilca ćete potom umakati u mlečnu smesu, pa onda u suvu i ostaviti tako da stoje 20 minuta.
Na zagrejanom ulju se prže kod ne dobiju zlatnu boju.
Za to vreme zagrejte ljuti sos pomešan sa maslacem i sirćetom, pa tim sosem zalijte krilca.
Sastojke za umak samo pomešajte.
Prijatno!
(Telegraf.rs)