Recept za bafalo krilca: Sočan i slasan nedeljni ručak

Vreme čitanja: oko 1 min.

Ako volite ljutkasta jela, ovo je savršen izbor za vas

Foto: Shutterstock

Popularan američki recept ima svoje razne verzije. Mi donosimo jednu za savršen nedeljni ručak, koji će okupiti porodicu, a onome ko ga sprema neće iziskivati previše vremena.

Sastojci:

  • 1 kg pilećih krilca
  • 1 jaje
  • 1 šolja mleka
  • 125 g brašna
  • 2 kašičice aleve paprike
  • so
  • biber
  • beli luk u prahu
  • ulje
  • ljuti sos po želji
  • 2 kriške maslaca
  • 1 kašičica sirćeta 

Umak:

  • 60 g gorgonzole
  • 250 g majoneza
  • 200 g kisele pavlake
  • dižon senf
  • beli luk u prahu
  • so
  • biber
  • vorčester sos

Priprema:

Prvo ćete pomešati sve suve sastojke u jednu posudu, a u drugu umutite jaja i mleko. Krilca ćete potom umakati u mlečnu smesu, pa onda u suvu i ostaviti tako da stoje 20 minuta.

Na zagrejanom ulju se prže kod ne dobiju zlatnu boju.

Za to vreme zagrejte ljuti sos pomešan sa maslacem i sirćetom, pa tim sosem zalijte krilca.

Sastojke za umak samo pomešajte.

Prijatno!

(Telegraf.rs)