Gvakamole, sos koji ide uz sve: Unesite egzotiku u svoj dom i započnite dan zdravim obrokom

Glavni sastojak ovog namaza je avokado

Sada je pravo vreme da se posvetite zdravoj ishrani, da promenite nešto u hrani kojom se hranite. Jedan od recepata sa kojim možete početi promenu jeste i gvakamole sos, odnosno umak od avokada.

Sastojci za gvakamole:

• 2 zrela avokada
• 1 veći paradajz
• 1 ljuta paprika
• četvrtina glavice crnog luka
• sok od pola limete
• malo soli
• malo seckanog korijandera

Priprema gvakamola:

Očistite avokado i stavite ga u činiju. Zgnječite ga pomoću viljuške i promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.

Preporučujemo

U drugoj, manjoj činiji pomešajte sitno seckan paradajz, crni luk, ljutu papriku, limetu, so i korijander. Prilogadite začine po svom ukusu. Tu smesu ubacite u izgnječeni avokado i dobro promešajte. Bitno je da se sve lepo sjedini.

Gvakamole sos je spreman za upotrebu, možete ga jesti uz kuvana jaja, ljuti čips ili tortilju. Najbolje je da ga držite u frižideru.

Prijatno!

(Ona.rs)