Recept za salsu koju će svako obožavati, a naročito ljubitelji pikantnog: Gotovo za 15 minuta
0
Vreme čitanja: oko 1 min.
Salsa i tortiljice su pravi izbor ako vam treba dobar zalogaj dok gledate film ili imate goste
Foto: Shutterstock
O čuvenom salsa-sosu ste sigurno čuli i, ako ga nikada niste jeli, vreme je da prvi zalogaj bude iz vaše kuhinje. Recept za salsu je veoma jednostavan i pravi se za svega 15 minuta, zbog čega ćete ga još više obožavati.
Sastojci za salsu:
- 4-5 krupnijih paradajza
- 2 glavice crnog luka
- šećer
- so
- biber
- ulje
- mlevena ili tucana ljuta paprika
- peršun
Priprema salse:
Operite paradjz i stavite da se prokuva dovoljno da omekša kora. Oljuštite ga, pa isecite na kockice i stavite u činiju.
Crni luk isecite na kockice i propržite na tihoj vatri, a zatim mu dodajte paradajz.
Posolite, dodajte kašičicu šećera i biber, pa ostavite da se krčka. S vremena na vreme promešajte.
Kada ispari veća količina soka od paradjza, sklonite sa vatre i prebacite u činiju.
Dodajte ljute tucane paprike po vašem ukusu. Promešajte i dodajte malo iseckanog peršuna.
Servirajte uz tortilje ili čips i uživajte.
Prijatno!
(Ona.rs)