Recept za salsu koju će svako obožavati, a naročito ljubitelji pikantnog: Gotovo za 15 minuta

M. P.
Vreme čitanja: oko 1 min.

Salsa i tortiljice su pravi izbor ako vam treba dobar zalogaj dok gledate film ili imate goste

Foto: Shutterstock

O čuvenom salsa-sosu ste sigurno čuli i, ako ga nikada niste jeli, vreme je da prvi zalogaj bude iz vaše kuhinje. Recept za salsu je veoma jednostavan i pravi se za svega 15 minuta, zbog čega ćete ga još više obožavati.

Sastojci za salsu:

  • 4-5 krupnijih paradajza
  • 2 glavice crnog luka
  • šećer 
  • so
  • biber
  • ulje
  • mlevena ili tucana ljuta paprika
  • peršun

Priprema salse:

Operite paradjz i stavite da se prokuva dovoljno da omekša kora. Oljuštite ga, pa isecite na kockice i stavite u činiju.

Crni luk isecite na kockice i propržite na tihoj vatri, a zatim mu dodajte paradajz.

Posolite, dodajte kašičicu šećera i biber, pa ostavite da se krčka. S vremena na vreme promešajte.

Kada ispari veća količina soka od paradjza, sklonite sa vatre i prebacite u činiju.

Dodajte ljute tucane paprike po vašem ukusu. Promešajte i dodajte malo iseckanog peršuna.

Servirajte uz tortilje ili čips i uživajte.

Prijatno!

(Ona.rs)