Recept za pitu svaštaru: Svaki zalogaj iznova osvaja vaša srca
Baš kao što zvuči - od ove pite možete očekivati svašta
Pita i "dobro jutro" se najbolje slažu, a na to će vas podsetiti i ovaj recept. Pita svaštara, kao što i sam naziv otkriva, sadrži različite namirnice.
Priprema se brzo i lako, dakle, uživaćete i u receptu i kasnije u ukusima.
Sastojci za pitu svaštaru:
- 4 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1 šolja brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g kačkavalja
- 100 g drugog nekog sira, po izboru, isečenog na kockice
- 100 g šunke, isečene na kockice
- 50 g kulena, isečenog na kockice
- 50 g naseckane tikvice
- 1 praziluk iseckan na kolutiće
- so
- ulje
Priprema pite svaštare:
U veću činiju sipajte jogurt, brašno, prašak za pecivo i razbijte jaja.
Zatim, sve dobro sjedinite.
Kačkavalj podelite, pa 100 grama isecite na kockice i ubacite, a ostatak ostavite za kasnije da prekrijete pitu dok se peče.
U činiju ubacite i sve ostale namirnice isečene na kockice i ponovo promešajte.
Prelijte mešavinu u vatrostalnu činiju.
Blago je tresite da bi izašao višak vazduha.
Uključite rernu na 200 stepeni, pa kada se zagreje ubacite pitu da se peče 15 minuta.
Pred kraj pečenja, dodajte listove kačkavalja preko pite.
Prijatno!
(Ona.rs)