Džem od kajsija sa ljutim paprikama: Bogat ukus koji ćete pamtiti
Idealno je jesti ga za doručak ili večeru
Pravo je vreme kada domaćice spremaju razne džemove, slatka i sokove, pa često i eksperimentišu sa receptima. Onda će im se dopasti i recept za džem od kajsija sa ljutim paprikama koji donosi neki novi ukus.
Sastojci za džem od kajsija sa ljutim paprikama:
- 10-12 kajsija
- 1 kg šećera
- sok od jednog limuna
- 3 ljute paprike
Priprema džema od kajsija sa ljutim paprikama:
Pre svega pripremite i sterilišite tegle i poklopce u koje ćete sipati džem.
Preporučujemo
Domaći sladoled od samo 3 sastojka: Ispunite nepca slatkim ukusom
Salata od lubenice sa feta sirom: Iskoristite sezonu i napravite savršen letnji obrok
Kajsije operite, presecite ih i izvadite košticu iz njih, pa isecite na manje komade kako bi se brže skuvale. Stavite kajsije u šerpu i jednu šolju vode i šećerom, malo promešajte i ostavite da se kuva na laganoj temperaturi sve dok ne omekšaju i ne puste sok.
Potom sklonite šerpu sa ringle i uz pomoć blendera razbijte komade voća. Pažljivo ovo uradite pošto je smesa vruća i lako bi moglo da se desi da se isprskate. Potom vratite šerpu na ringlu i ponovo kuvajte sve do ključanja. Kada smesa proključa, ubacite seckane ljute paprike i promešajte sve dok se ne sjedini.
Kada džem bude gotov, ostavite na kratko da se prohladi pa onda sipajte u spremne tegle, ali nemojte puniti do vrha. Zatvorite poklopcem i ostavite da se ohladi pa ga skladištite na hladnom i tamno mesto.
Prijatno!
(Ona.rs)