Brzi i lagani letnji obrok: Njoke sa pečurkama jedu se sa zadovoljstvom
0
Vreme čitanja: oko 1 min.
Jednostavna priprema i savršen ručak
Foto: Shutterstock
Njoke su savršena podloga da se poigrate ukusima raznih soseva, mesa, ali i salata. No, u ovim letnjim danima nam je potrebno nešto laganiji obrok koji nas može zasititi. Zato je pravo vreme za njoke sa pečurkama, recept koji obara s nogu.
Sastojci za njoke sa pečurkama:
- 500 g njoka
- 250 g pečuraka
- maslinovo ulje
- so
- biber
- 1 glavica mnjeg crvenog luka
- 2 čena belog luka
- crne masline, po želji
- malo bosiljka, po želji
Priprema njoka sa pečurkama:
Stavite njoke u ključalu vodu da se kuvaju. Znate da su gotove onda kada isplutaju na površinu.
Preporučujemo
Moj muž i ja 22 godine nismo imali odnos: Otkrila sam njegovu tajnu, pa me je okrutno kaznio
Najlepša srpska voditeljka se posle razvoda od košarkaša udala i rodila ćerku u 44. godini: Blista kao nikad
Pečurke isecite po dužini i propržite na maslinovom ulju u dubokom tiganju. Dodajte izmleveni beli luk.
Kada se proprže dodajte i njoke i sve zajeno pržite na srednjoj vatri.
Sve posolite i pobiberite po želji.
Dodajte malo naseckanog bosiljka.
Dodajte naseckani crveni luk.
Naseckajte malo crnih maslina i sve zajedno pomešajte.
Poslužite i uživajte.
Prijatno!
(Ona.rs)