Slatko od smokava je delikates za dušu koji ne treba propustiti: Recept uz koji se uživa

Nije bez razloga omiljeno slatko mnogima

Slatko od smokava ne treba posebno predstavljati, ako ste ga već jeli. Ako niste, šta čekate?

Pravo je vreme da pripremite tegle i napravite slatko koje će sve oduševiti. Recept je jednostavan, a uživaćete u pripremi čim osetite privlačan miris smokava.

Preporučujemo

Sastojci za slatko od smokava:

• 1 kg smokava, svežih ili sušenih
• 700 g šećera
• 1 limun
• 1 kašičica vanilin šećera
• pola šolje vode
• pola kašičice cimeta

Priprema slatkog od smokava:

Ako koristite sveže smokve, operite ih, uklonite peteljke i narežite ih na četvrtine. Sušene smokve treba natopiti u vodi da odstoje do dva sata, tačnije, dok ne omekšaju. Nakon toga ih narešite na sitnije komade.

U velikom loncu, pomešajte smokve, šećer, vodu i vanilin šećer.

Dodajte i sok i narendanu koru limuna.

Stavite lonac na srednje jaku vatru i kuvajte dok se šećer potpuno ne otopi.

Smanjite vatru i kuvajte smesu 45 minuta do sat vremena, povremeno mešajući. Ako želite da dodate cimet, dodajte ga u ovom trenutku.

Smesa je gotova kada postane gusta i sirupasta. Da proverite gustinu, stavite malo smese na tanjir i ostavi da se ohladi. Ako se stvrdne i lako odvaja od tanjira, slatko je spremno.

Prijatno!

(Ona.rs)