Čokoladni mafini punjeni višnjom biće vaš "tajni recept": Spremite se da pokupite sve pohvale

Savršen spoj voćnog i čokoladnog

Pravo je vreme da napravite desert u kom se uvek uživa - mafine. No, iako postoji mnogo vrsta i možete se poigravati ukusima, dodacima i nadevima, spremili smo vam recept koji će napraviti odličan spoj čokoladnog i voćnog.

Recept za čokoladne mafine sa višnjom postaće vaš "tajni" specijalitet i spremite se da vam donese pohvale od gostiju.

Preporučujemo

Sastojci za čokoladne mafine sa višnjom:

• 2 jaja
• 200 g crne čokolade
• 200 ml jogurta
• 50 g brašna
• 150 g šećera
• 1 prašak za pecivo
• 1/2 kašičice soli
• 1 kašičica vanilin šećera
• 100 ml ulja
• 200 g višanja

Priprema čokoladnih mafina sa višnjom:

Zagrejte rernu na 180 stepeni i pripremite kalup za mafine sa papirom za pečenje.

U velikoj posudi pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo, so i vanilin šećer.

U drugoj posudi umutite jaja, dodajte jogurt, ulje i ekstrakt vanile. Sve dobro promešajte.

Dok mešate, dodajte otopljenu crnu čokoladu.

Polako dodajte ostale sastojke, ali pazite da ne premešate.

Dodajte po želji čokoladne mrvice bele ili crne.

U kalup sipajte za početak malo smese, stavite višnju, pa dopunite ravnomerno u sve kalupe. Nemojte ih puniti do vrha.

Pecite u zagrijanoj rerni 20-25 minuta ili dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe suva.

Prijatno!

(Ona.rs)