Zvezda slavske trpeze: Za ukusni mesni rolat sa jajima će vam svi tražiti recept
Oduševite sve ovom vrstom predjela
Sutra obeležavamo Svetu Petku, jednu od naših najčešćih slava i zaštitnicu žena. Trpeza na ovaj dan je bogata, a ovaj predlog za ukusno predjelo će vas odmah osvojiti. U pitanju je recept za rolat sa mesom i jajima i biće kraljica slavske trpeze.
Sastojci za mesni rolat sa jajima:
- 3 kriške hleba
- 5 jaja
- 700 g mlevenog mesa
- 200 ml mleka
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 100 g suve slanine
- so
- biber
Priprema mesnog rolata sa jajima:
Crni i beli luk sitno iseckajte i pomešajte sa izmrvljenim hlebom, jednim jajetom, mlekom i senfom. Kada se sve sjedini, onda dodajte mleveno mesto i začine i dobrom rukom sjedinite i umešajte.
Preporučujemo
Poslastičarka Svetlana spremila 5 najboljih sitnih slavskih kolača za Svetu Petku: Brzi su i preukusni
Kako da spremite najukusnije slavsko žito: Neka porodični dan krasi vaših ruku delo
Preostala jaja skuvajte i oljuštite.
Na pleh poređajte slajsove suve slanine i po sredini stavite polovinu sjedinjene smese. Po mesu poređajte oljuštena jaja i ostatkom smese od mesa "zatvorite" rolat i prekrijte slaninom.
Pecite oko 45 minuta na 200 stepeni ili sve dok meso ne porumeni. Ohladite i spremno je za posluženje.
Prijatno!
(Ona.rs)