Mimoza salata je kraljica prolećne trpeze: Zbog neobične boje ali i ukusa, mnogima je omiljena
Mimoza salata je jedna od najlepših, pored ruske salate, i jedna je od onih koje se najčešće nađu na našoj trpezi. Recept za mimoza salatu je jednostavan, a uvidećete da je i jako ukusan.
Sastojci za mimoza salatu:
- 3 krompira
- 300 g stišnjene šunke
- 300 g kačkavalja
- 4 jajeta
- 400 ml kisele pavlake
- 200 g majoneza
- začini
Priprema mimoza salate:
Krompir oljuštite i skuvajte, kao i jaja. Kada bude skuvan krompir, pa i jaja, sklonite sa ringle i ostavite da se ohladi. Za to vreme izrendajte šunku i polovinu količine kačkavalja, a drugu polovinu kačkavalja izrendajte na sitnije rende. Kada se krompir ohladi, izrendajte i njega.
Preporučujemo
Grašak bez mesa je idealno jelo "na kašiku": Brz i lak način da ugrejete telo malo drugačijim obrokom
Recept za najsavršenije ledene kocke: Poslastica koja osvežava, a koja se topi u ustima
Za ređanje ove salate pripremite veću činiju kako bi se presek salate lakše uočio.
Prvo stavite polovinu rendanog krompira, začinite solju i biberom, pa premažite tanak sloj kisele pavlake. Potom poređajte rendanu šunku i premažite majonezom. Pospite preko svega krupno rendani kačkavalj i dva rendana jajeta. Preko svega sipajte kiselu pavlaku.
Ponovite redosled slaganja sastojaka, a salatu završite sitno rendanim kačkavaljem i dekorišite po želji. Rashladite je lepo i poslužite.
Mimoza salata je spremna za posluženje.
Prijatno!
(Ona.rs)