Recept za domaći sok od koprive: Kažu da je bolji i od zove, osvežava dušu

M. P.
Vreme čitanja: oko 1 min.

Foto: Shutterstock

Ako tražite recept za zdrav, osvežavajuć i prirodan napitak koji će vas napuniti energijom i pročistiti organizam – sok od koprive je pravi izbor!

Ovaj domaći eliksir poznat je po svojim lekovitim svojstvima: jača imunitet, poboljšava krvnu sliku i osvežava telo iznutra. Najlepše od svega – lako se pravi, a ukus će vas iznenaditi!

U nastavku vam donosimo provereni recept za sok od koprive koji će oduševiti celu porodicu.

Sastojci za domaći sok od koprive:

  • 40 vrhova sveže, mlade koprive (najbolje ubrane ujutru, sa čistog područja)
  • 3 l vode
  • 4 limuna (sečena na kolutove, sa korom)
  • 1 kg šećera
  • 1 kesica limuntusa (10 g)

Priprema domaćeg soka od koprive:

Koprivu najpre pažljivo operite u hladnoj vodi kako biste uklonili sve nečistoće. Preporučuje se da nosite rukavice dok rukujete svežim listovima jer kopriva može peckati kožu.

U veliki lonac sipajte 3 litra vode i dodajte oprane vrhove koprive i limun sečen na kolutove.

Ostavite da odstoji poklopljeno 24 sata na hladnom mestu.

Nakon 24 sata, procedite tečnost kroz gazu ili gusto sito, pa u procedjenu vodu dodajte šećer i limuntus.

Mešajte dok se šećer u potpunosti ne rastopi – možete blago zagrejati tečnost, ali ne sme da provri. Sipajte sok u čiste, sterilisane flaše i čuvajte u frižideru.  Poslužite sa ledom i uživajte.

Prijatno!

(Ona.rs)