Super brze kiflice gotove za 30 minuta - meke, mirisne i uspevaju iz prve: Recept koji ćete stalno praviti

Uh, oni dani kada vam se jede nešto domaće, toplo i mekano, ali nemate vremena za višesatno čekanje da testo naraste. Upravo tada na scenu stupaju super brze kiflice - recept koji uspeva gotovo bez čekanja i komplikacije.

Ove kiflice su toliko brze koliko vi brzo možete da zamesite testo. Dok se rerna zagreva, testo već počinje da raste, a kuhinja se puni mirisom koji podseća na detinjstvo.

Preporučujemo

Idealne su za doručak, večeru, užinu ili iznenadne goste.

Sastojci

1 kisela pavlaka

2 dl toplog mleka

1 kesica suvog kvasca, razmućenog u mleku

1 dl ulja

1 kašičica soli

600 g glatkog brašna

1 prašak za pecivo

1 jaje za premazivanje

Po želji možete dodati susam, kim ili krupnu so za posipanje.

Priprema korak po korak

U toplom mleku razmutite suvi kvasac i ostavite nekoliko minuta da se aktivira.

U većoj posudi sjedinite kiselu pavlaku, ulje, so i mleko sa kvascem. Postepeno dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i zamesite mekano, glatko testo.

Dok se rerna zagreva na 180 stepeni, testo ostavite da odmori nekoliko minuta - taman koliko vam je potrebno da pripremite pleh.

Testo razvaljajte u krug, secite na trouglove i motajte kiflice od šireg ka užem delu.

Poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje, premažite umućenim jajetom i po želji pospite susamom.

Pecite oko 15 minuta, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju i blago hrskavu koricu.

Saveti da kiflice budu još mekše

Nemojte dodavati previše brašna - testo treba da ostane mekano.

Ako volite punjene kiflice, u svaki trougao možete dodati malo sira, džema ili čokolade.

Čuvajte ih u pokrivenoj posudi kako bi ostale mekane i narednog dana.

Ove super brze kiflice su dokaz da domaće pecivo ne mora da bude komplikovano.

Topla, mekana i mirisna - savršena mala radost za svaki dan.