Najukusniji ručak od krompira: Jeftino jelo koje se pravi od nekoliko sastojaka
Kada ne znate šta da spremite za ručak, krompir je često najbolji izbor. Jeftin je, dostupan tokom cele godine i od njega može da se napravi bezbroj ukusnih jela. Ipak, postoji jedan jednostavan recept koji osvaja upravo zbog svoje jednostavnosti - nekoliko osnovnih sastojaka pretvara običan krompir u sočan i mirisan obrok koji će se dopasti celoj porodici.
Tajna ovog jela je u sporom pečenju i dobrom začinjavanju. Krompir tokom pečenja upija ukuse luka, začina i sira, dok spolja dobija zlatnu koricu, a unutra ostaje mekan i kremast. Ne zahteva skupe namirnice niti mnogo vremena u kuhinji, pa je idealan za dane kada želite ukusan ručak bez velikog trošenja.
Preporučujemo
Nikada ne govorite "Primi moje saučešće", već ovo: Ožalošćenima se prilazi na jedan jedini način
Slušali su njihove uzdahe i škripu kreveta: Mnogi veruju da je ONA bila najveća Titova ljubav zapravo
Mnoge domaćice vole ovaj recept jer se lako prilagođava - možete dodati malo slanine, piletine, pečuraka ili povrća koje imate u frižideru. Ipak, i u najjednostavnijoj verziji ovaj krompir iz rerne može biti pravi mali porodični specijalitet.
Sastojci za zapečeni krompir iz rerne:
- 1,5 kg krompira
- 2 glavice crnog luka
- 3 čena belog luka
- 200 ml pavlake za kuvanje ili jogurta
- 150 g rendanog sira
- 3 kašike ulja
- so i biber po ukusu
- malo aleve paprike
- prstohvat origana ili suvog začinskog bilja po želji
Priprema zapečenog krompira iz rerne:
Krompir oljuštite, operite i isecite na tanke kolutove ili polumesece. Crni luk iseckajte na tanke trakice, a beli luk sitno iseckajte ili izgnječite.
U većoj posudi pomešajte krompir, luk, beli luk, ulje i začine. Dobro izmešajte kako bi se svi ukusi ravnomerno rasporedili.
Poređajte krompir u podmazanu posudu za pečenje i prelijte pavlakom za kuvanje ili jogurtom. Pokrijte folijom i pecite oko 40 minuta na 200 stepeni.Posle toga uklonite foliju, pospite rendanim sirom i vratite u rernu još 15 do 20 minuta, dok se ne napravi zlatna korica.
Poslužite zapečeni krompir dok je topao, uz salatu po želji.
Ovaj jednostavan ručak od krompira pokazuje da za ukusan obrok nisu potrebni skupi sastojci - ponekad su upravo najobičnije namirnice dovoljne da naprave jelo koje se pamti.
Prijatno!
(Ona.rs)