Vreme čitanja: oko 1 min.
Zašto je važno da jedemo sardine: U maloj ribi veliko bogatstvo
Vreme čitanja: oko 1 min.
Sardine, male ribe veličine do oko 25 centimetara, u konzervi ili pržene, mnogima su omiljeni obrok. Vekovima deo lokalne kuhinje u zemljama poput Indije, Filipina, Portugala i delova Mediterana, odličan su izvor omega-3 masnih kiselina, koje smanjuju rizik od srčanih bolesti.
Preporučujemo
Šestočlana porodica dobila trihinelozu od mesa crnog medveda: Koji simptomi ukazuju na prisustvo parazita
Lekari su joj rekli da je osip na potkolenici bio "samo ljuspanje kože": Rak ostavio krater veličine loptice
Sardine su bogate esencijalnim hranljivim materijama, imaju malo kalorija i preporučuju se kao deo zdrave ishrane. Studije su pokazale brojne potencijalne zdravstvene koristi od konzumiranja sardina.
Studija sa Harvarda pokazala je da konzumiranje samo jedna do dve porcije sardina svake nedelje obezbeđuje dovoljno omega-3 masnih kiselina da smanjite šanse za srčane bolesti za više od jedne trećine.
Pokazalo se da omega-3 masne kiseline u sardinama pružaju važnu podršku zdravom razvoju mozga i nervnog sistema fetusa, pa ih je važno jesti tokom trudnoće. Bebe žena koje konzumiraju manje omega-3 imaju veće slučajeve odloženog razvoja mozga.
Riblje kosti i koža koju unosimo kada jedemo sardine odličan su izvor kalcijuma, obezbeđuju oko trećinu količine potrebne prosečnoj osobi u svakoj porciji. Vitamin D je od vitalnog značaja za ovaj proces, jer omogućava vašem telu da apsorbuje kalcijum. A sardine su čak bogatije vitaminom D nego kalcijumom. Sardine takođe sadrže i treći nutrijent za jačanje kostiju: fosfor, koji neutrališe kiseline koje mogu da naškode vašim kostima.
Do 40 odsto starijih osoba može imati nedostatak vitamina B12. Ovaj nedostatak može izazvati lošu funkciju senzornih nerava i probleme sa perifernim nervima. Problemi sa nervima mogu izazvati druge probleme. Oni mogu smanjiti vašu pokretljivost, što može dovesti do pada i ozbiljne povrede. Jedna porcija sardina obezbeđuje preko tri puta veću količinu B12 koja je većini ljudi potrebna.
Jedna porcija konzerviranih sardina u ulju sadrži:
- 191 kaloriju
- 22,6 grama proteina
- 1,4 grama zasićenih masti
- 10,5 grama ukupne masnoće
- 0 grama ugljenih hidrata
- 0 grama vlakana
- 0 grama šećera
(Ona.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Zašto treba da jedemo pomorandže? Citrusno voće kao dar prirode, ukusno i osvežavajuće
Da li pijete sok od kiselih krastavaca? Ako ne, daćemo vam 7 neverovatnih razlog da počnete
8 impresivnih zdravstvenih prednosti trešanja: Omiljeno voće mnogih, i to sa dobrim razlogom
Penjanje uz stepenice ima mnogo zdravstvenih prednosti za vaš život: Evo 3 načina da to maksimalno iskoristite
Video: Kako da za dva minuta uredite ribu?
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Fitnes i zdravlje
Koji horoskopski znaci su najbolji prijatelji: Iznenadiće vas ovi ludi spojevi
Suprugama pomoraca sa ovog hrvatskog ostrva posvećena je jedna interesantna skulptura
Ljubav od pola veka čuvenog Smokija i Mirjane: Ljubiša je svoju dragu tražio dušom, a onda je pronašao nju
