Mislite da je voda od juče bezbedna? Posle 12 sati u njoj se dešava promena koju ne želite da progutate

Mnogi od nas piju vodu iz flaše koju smo sipali prethodnog dana bez problema, ali postoji trenutak kada je bolje za vaše zdravlje da je prospete. Iako možda mislite da ste efikasni i snalažljivi, zapitajte se da li je to bezbedno.Stručnjaci kažu da postoji trenutak kada je bolje za vaše zdravlje da prospete tu čašu vode i natočite novu.

Kristen Smit, dijetetičarka i portparolka Akademije za ishranu i dijetetiku, rekla je da lično prati pravilo od 12 sati za čašu vode. Posle 12 sati, Kristen Smit je prosipa i toči novu čašu. Međutim, rekla je da možete piti vodu koja je stajala 24 sata "ako nije bila izložena kontaminantima ili nije ostavljena otvorena."

Mikrobiolog Džejson Tetro, poznat i kao "Tip za klice," rekao je da je 12 sati limit za pijenje preostale vode iz čaša. Prema njemu, potencijalni problemi sa bakterijama ne bi dolazili od zagađenja iz vazduha, već od slavine. Jedna studija je pokazala da koncentracije bakterijskih ćelija u vodi za piće rastu preko noći. Slabo korišćene slavine za vodu mogu takođe sadržavati visok nivo bakterija.

- Tokom prvih 12 sati, neće biti dovoljno hrane za bakterije da se broj poveća. Posle tih 12 sati, biće dovoljno hrane za bakterije da se množe - kaže Tetro.

Drugim rečima, ako pijete vodu koja je stajala preko noći, verovatno ste u redu. Međutim, ako je voda stajala ceo dan, bolje je da natočite novu čašu vode, čak i ako ste koristili filter za vodu, rekao je Tetro, jer postoji rizik od gastrointestinalnih problema.

Voda starija dan "postaje sredina za rast oportunističkih patogena," rekao je Tetro. "Zato je najbolje da jednostavno natočite novu čašu vode."

Deljenje vode sa nekim ubrzava vreme kada bi trebalo da je prospete.

- Jednom kada osoba pije direktno iz boce ili čaše, bakterije iz njihovih usta mogu da pređu u preostalu tečnost i počnu da se množe. Zbog toga, nakon što stavite usta na bocu, najbolje je da je popijete u jednom gutljaju i bacite je, umesto da je čuvate za kasnije, posebno ako delite čašu ili bocu sa nekim - kaže Smit.

Možete sebi produžiti vreme tako što ćete koristiti flaširanu vodu, koja je dizajnirana da spreči rast bakterija duže od jednog dana, rekao je Tetro.

Naravno, ako ste žedni, bolje je da ostanete hidrirani nego da brinete o tome koliko je vaša voda ustajala.

Ako je "jedina opcija koju imate ta boca vode koja je stajala danima, definitivno je bolje da pijete nego da ostanete dehidrirani," rekla je Smit.

(Ona.rs/Huff Post)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.