Zaštitite dom i hranu: Ove stvari nikada ne smete držati pored šporeta, upozoravaju stručnjaci

Šporet je često centralno mesto u kuhinji, ali neke stvari koje držimo pored njega mogu predstavljati rizik od požara ili se zbog toplote mogu brže pokvariti. Proverite šta ne bi trebalo da držite u njegovoj blizini.

U mnogim kuhinjama prostor je dragocen, pa je sasvim uobičajeno da najčešće korišćene stvari držimo odmah pored šporeta kako bi nam uvek bile pri ruci. Međutim, stručnjaci upozoravaju da to nije uvek dobra ideja. Neke namirnice se zbog toplote brže kvare, dok određeni predmeti mogu predstavljati i ozbiljan rizik od požara.

Naizgled bezazlene stvari koje se nalaze u neposrednoj blizini ploče za kuvanje mogu povećati rizik od nezgoda ili skratiti vek trajanja hrane i kuhinjskog pribora.

Ulje za kuvanje

Mnogi drže ulje odmah pored šporeta jer ga koriste gotovo svakodnevno. Međutim, stručnjakinja za organizaciju prostora Keti Or savetuje da se ulje ne čuva u blizini izvora toplote, jer je zapaljivo.

Osim bezbednosti, toplota može uticati i na kvalitet ulja. Više temperature mogu ubrzati njegovo kvarenje i skratiti mu rok trajanja.

Kuvare i recepti

Kuvare često držimo na radnoj površini pored šporeta kako bismo mogli brzo da proverimo recept. Međutim, papir je veoma zapaljiv materijal.

Bolje je da kuvare i recepte držite na polici ili u fioci, dalje od površine za kuvanje. Tako ćete smanjiti rizik da ih oštete toplota, masnoća ili čak otvoreni plamen.

Kuhinjske krpe

Krpa za brisanje posuđa okačena pored šporeta prizor je koji viđamo gotovo svuda. Ipak, stručnjaci upozoravaju da tkanine spadaju među najčešće uzroke požara u kuhinji.

Čak i kratak kontakt sa vrućom površinom ili plamenom može dovesti do njihovog zapaljenja. Zato je bolje da krpe držite pored sudopere ili u fioci, dalje od šporeta.

Začini

Držač za začine odmah pored šporeta jeste praktičan, ali nije najbolji izbor ako želite da sačuvate njihov kvalitet.Stručnjakinja Sara Aparasio kaže da para i toplota mogu prodreti u posudice sa začinima, zbog čega se oni mogu slepiti, izgubiti aromu ili se čak brže pokvariti. Toplota smanjuje intenzitet njihovih eteričnih ulja i ukusa.

Voće i povrće

Lepa činija sa voćem na kuhinjskom pultu popularan je dekorativni detalj, ali nije dobro mesto ako se nalazi neposredno pored šporeta.

Toplota ubrzava sazrevanje i skraćuje rok trajanja voća i povrća. Namirnice mogu brže omekšati i početi da se kvare, pa ih je bolje držati u hladnijem delu kuhinje.

Mali kućni aparati

Aparate poput aparata za kafu, tostera ili friteze na vruć vazduh često držimo odmah pored šporeta, naročito kada je prostor u kuhinji ograničen.

Međutim, dugotrajna izloženost toploti može oštetiti elektronske komponente i skratiti vek trajanja uređaja. Osim toga, masne čestice mogu se zbog blizine šporeta brže nakupljati na njihovoj površini.

Plastični pribor

Plastične špatule, posude i drugi plastični predmeti mogu se deformisati pod uticajem toplote, čak i na relativno niskim temperaturama.

Stručnjaci preporučuju da ih držite u fioci ili na mestu koje je udaljeno od toplote šporeta. Tako ćete produžiti njihov vek trajanja i sprečiti oštećenja.

Sredstva za čišćenje

Mnoga sredstva za čišćenje sadrže hemikalije koje ne bi trebalo držati u blizini visokih temperatura. Neki proizvodi mogu zagrevanjem ispuštati štetna isparenja, dok pojedini sadrže i zapaljive sastojke. Najbezbednije je da ih čuvate u zatvorenom ormariću, dalje od šporeta.

Što manje stvari pored šporeta

Stručnjaci se slažu da je najbolje da prostor oko šporeta bude što prazniji. Tako se smanjuje rizik od požara, produžava vek trajanja hrane i kuhinjskog pribora, a kuhinja ostaje bezbednija i urednija.

Ponekad je upravo navika koja deluje najpraktičnije ona koje bi trebalo da se što pre odreknemo.

(Ona.rs/dominvrt)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.