Praktičan recept za 5 minuta: Domaći namaz od pasulja kao zdrava zamena za majonez u tortiljama
Beli pasulj ima prirodno meku i puterastu strukturu, što ga čini idealnom osnovom za namaze. Za razliku od leblebija, ne zahteva dodatak paste od susama niti velike količine ulja da bi se postigla savršeno glatka tekstura. U kombinaciji sa svežom nanom i limunom, pretvara se u lagan, osvežavajući obrok prepun biljnih proteina i vlakana, koji se priprema za tačno pet minuta.
Ovaj namaz je izuzetno prilagodljiv i lako se uklapa u svakodnevnu ishranu. Možete ga poslužiti uz šargarepu, štapiće celera ili krastavca za laganu i brzu užinu. Odlično funkcioniše i kao zdrava, sočna osnova za sendviče i tortilje (umesto klasičnih namaza i majoneza), ili kao umak uz prepečeni hleb i integralne krekere.
Preporučujemo
Ovo su reči koje je Melanija uputila Trampu u sekundi haosa: Njena reakcija nakon pucnja obišla je svet
7 fraza koje će ojačati samopouzdanje deteta: Reči koje grade ličnost i osiguravaju srećnu budućnost
Kremasti namaz od belog pasulja
Sastojci:
- 1 čen belog luka
- 1 konzerva (oko 400g) belog pasulja (najbolje bez dodate soli), dobro ispranog i oceđenog
- 2 kašike sveže nane, sitno iseckane
- 1 kašičica rendane kore limuna
- 1 kašika sveže isceđenog soka od limuna
- 1 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
- 1/4 kašičice soli
- 1/4 kašičice sveže mlevenog crnog bibera
- Bebi šargarepe (ili drugo povrće po izboru) za posluživanje
Priprema:
- Uključite multipraktik (ili jači secko), pa kroz gornji otvor ubacite čen belog luka kako bi se ravnomerno i sitno isekao.
- U aparat dodajte isprani pasulj, nanu, rendanu koricu i sok od limuna, maslinovo ulje, so i biber. Blendajte sve dok smesa ne postane potpuno glatka i ujednačena.
- Prebacite namaz u činiju, poklopite i ostavite u frižideru da se ohladi i ukusi dobro povežu pre služenja.
Domaći namazi ne moraju da zahtevaju kulinarsko predznanje, skupe aparate niti dugačke liste sastojaka. Uz samo jednu konzervu pasulja i nekoliko svežih dodataka, dobijate nutritivno bogat i ukusan obrok koji uvek možete držati u frižideru kao brzo i pametno rešenje kada ogladnite.
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Prolećni hit u vašoj kuhinji: Ovsene štanglice sa bademom i domaćim džemom od jagoda
Otkrijte kako da obične mlade krompiriće pretvorite u aromatičnu zvezdu svakog ručka
Integralna pasta sa paradajz sosom: Recept za obrok koji drži sitost i stabilizuje nivo šećera u krvi
Banana hleb sa šargarepom i kremom od kurkume: Bezglutenski recept koji menja doručak i dezert
Video: Mladi Lozničani na Državnom takmičenju iz fizike osvojili 6 nagrada
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Plantbased
Još uvek ne znate koju frizuru da izaberete? Italijanski bob je hit koji će obeležiti proleće i leto
VELIKO FINALE: Ova 3 znaka doživeće preokret poslednja dva dana u aprilu
Ako sutra izgovorite ove reči, pratiće vas sreća: Sećamo se svetih apostola uz 1 strog običaj
Mali meda
Eee kakav bre namaz trc trc? Ovo bre pravile nase cukunbabe a evo originalnog recepisa. Zove se tuceni pasulj. Skuvati u vodi beli pasulj da skoro sva voda uvri ali da ostane malo. Ovako su bake mutile uzmu varjacu pa prema sebi za krenu lonac pa udri muti muti muti. Dodaju po malo zapske isprzene na rebarcima crnog luka.posole pobibere. Sipaju u ciniju i preliju sa par kasika od ostatka zaprske. Moze i uz prepecen leb uz tost uz sumadijsku pogacu uz zelenu salatu tursiju i zimske kisele salate mladi luk obicno se sluzi kao posno jelo za Badnji dan Krstovdan St.Nikolu i sl.ide odlicno uz razne vrste ribe przene u dubokom ulju. Moze da se jede i kao mrsno ili kao namaz. Ali jede se viljuskom i ide uz salatu od rotkve i ribu najbolje. Bake su tukle varjacom a ja kad me mrzi da mlatim drvenim varjacu m po loncu sipam u multipraktik i zvrrr zvrrr i eto ti tucenog pasulja za par minuta. Ovo je originalan recepis iz kuvara nasih prabaka. Bolje je od ove zezancije sa limunom. Probajte odusevicete se.
Podelite komentar