Ako postite, a stalno ste gladni i krče vam creva, morate znati šta dugo drži sitost: Post nije gladovanje

Gospojinski post je u toku, a za mnoge koji poste najveći izazov nije odricanje od mrsne hrane, već pitanje kako osmisliti obroke koji će biti ukusni, hranljivi i dovoljno zasitni. Kada se iz jelovnika izbace meso, mlečni proizvodi i jaja, lako je napraviti grešku i osloniti se uglavnom na hleb, testeninu, krompir ili posne grickalice.

Međutim, takvi obroci mogu brzo da podignu šećer u krvi, a zatim da ostave osećaj gladi. Mnogo bolja opcija je da u svaki obrok uključite namirnice bogate biljnim proteinima, vlaknima i zdravim mastima.

Evo šta bi trebalo da se nađe na vašem jelovniku tokom posta.

Pasulj je pravi saveznik

Pasulj je jedna od najboljih posnih namirnica kada želite da ostanete siti nekoliko sati. Bogat je biljnim proteinima i vlaknima, pa može da bude osnova veoma hranljivog ručka.

Ne mora uvek da bude klasičan prebranac ili čorbasti pasulj. Možete napraviti salatu od pasulja sa crnim lukom i paprikom, namaz od pasulja ili ga dodati u tortilju sa povrćem.

Sočivo zasiti, a lako se priprema

Sočivo je praktično jer se priprema mnogo brže od većine mahunarki, a veoma je bogato proteinima i vlaknima. Od njega možete napraviti čorbu, varivo, salatu ili kremasti namaz.

Posebno je dobro kada želite lagan, ali konkretan ručak koji neće ostaviti osećaj da ste „samo nešto grickali“.

Leblebije mogu da budu mnogo više od humusa

Leblebije su još jedna odlična posna namirnica. Pored humusa, možete ih dodati u salate, napraviti od njih varivo ili ih ispeći u rerni sa začinima i koristiti kao hrskavi dodatak obroku.

Kombinacija leblebija, povrća i malo tahinija može biti veoma zasitna.

Ovsene pahuljice nisu samo za doručak

Ovsene pahuljice su odličan izbor kada vam treba doručak koji će vas držati do ručka. Napravite ih sa biljnim napitkom, voćem, cimetom i šakom orašastih plodova.

Možete ih koristiti i za slane obroke, na primer kao osnovu za posne pljeskavice od povrća i mahunarki.

Orašasti plodovi pomažu da obrok bude kompletniji

Bademi, orasi, lešnici i indijski orah sadrže zdrave masti i mogu da budu odlična užina tokom posta.

Ipak, sa njima ne treba preterivati jer su veoma kalorični. Mala šaka je sasvim dovoljna da između dva obroka ublaži glad.

Krompir jeste posan, ali ga kombinujte pametno

Krompir često dobija lošu reputaciju kada se govori o sitosti, ali problem nije u njemu samom, već u tome sa čim ga jedemo. Pečeni ili kuvani krompir u kombinaciji sa salatom, pasuljem, sočivom ili drugim izvorom biljnih proteina može biti odličan obrok.

Mnogo je bolja opcija od tanjira pomfrita i hleba.

Integralni pirinač i druge žitarice

Integralni pirinač, heljda, ječam, proso i druge celovite žitarice mogu pomoći da obrok bude hranljiviji i da duže ostanete siti.

Dobra kombinacija je žitarica + mahunarka + povrće. Na primer, integralni pirinač sa leblebijama i pečenim povrćem predstavlja mnogo kompletniji obrok nego samo pirinač sa salatom.

Avokado za zdrave masti

Avokado može biti odličan dodatak posnim obrocima. Sadrži zdrave masti i vlakna, pa može da doprinese osećaju sitosti.

Dodajte ga u salatu, namažite na integralni tost ili napravite jednostavan guakamole.

Čia i lanene semenke za dodatak vlakana

Čia i lanene semenke možete dodati ovsenoj kaši, pudingu, smutiju ili salati. Male su količine dovoljne da obrok dobije dodatna vlakna i zdrave masti.

Važno je i da tokom dana pijete dovoljno tečnosti, naročito kada unosite više vlakana.

Najvažnije je kako kombinujete namirnice

Ako tokom posta želite da izbegnete konstantnu glad, nije dovoljno samo da birate posnu hranu. Važno je da obrok bude izbalansiran.

Umesto tanjira testenine sa paradajz sosom, probajte testeninu sa leblebijama i povrćem. Umesto samo hleba i džema za doručak, napravite ovsenu kašu sa voćem i orašastim plodovima. Umesto krompira kao samostalnog obroka, dodajte mu veliku salatu i izvor biljnih proteina.

Na taj način post ne mora da znači da ste svakog časa gladni. Uz malo planiranja, i posni obroci mogu biti veoma ukusni, raznovrsni i dovoljno zasitni da bez problema izdržite do sledećeg obroka.

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.