CVEKLA: Čudotvorna hrana za maratonce

  • 0

Koren ovog crvenkastog povrća u sebi sadrži dosta nitrata, jedinjenja za koje je još ranije dokazano da imaju blagotvoran učinak na postizanje dobrih sportskih rezultata.

Istraživači sa Univerziteta u Sent Luisu regrutovali su po 11 zdravih volontera oba pola i dali im zadatak da na pokretnoj traci istrče pet kilometara. Pred prvu rundu trčanja, ispitanici su dobili da pojedu porciju pečene cvekle, a pred drugi krug posluženi su ekvivalentnom količinom brusnice, koja je cvekli slična po svom kalorijskom sastavu, ali u sebi nema toliko nitrata.

Nakon konzumacije brusnice, trkači su postigli prosečnu brzinu od 11.9 km/h, dok su nakon cvekle trčali brzinom od čitavih 12.3 km/h. Takođe, ispostavilo se da kada jedu cveklu, atletičari mogu mnogo duže da održavaju jak tempo, što je sportistima posebno važno u poslednjem krugu pred sam finiš trke.

Zato stručnjaci preporučuju svim profesionalnim atletama, ali i džogerima amaterima, da pred svaku rundu trčanja popiju sok od cvekle ili pojedu određenu količinu ovog povrća, bilo pečenog, bilo kao salatu.

(Telegraf.rs)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Video: Ona ne ćuti: Emilija Stanojević je trpela strašno nasilje od muža, sve dok ga ćerka nije prijavila

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

Najnovije iz rubrike Recepti