5 zdravih zamena za brašno koje će vam pomoći da smršate bez odricanja od pice i palačinki
Kada je u pitanju zdrava ishrana, stručnjaci savetuju da izbegavamo pojedine namirnice, a jedna od “najgorih” jeste brašno.
Keto dijeta o kojoj su svi pričali prošle godine i nastavljaju i ove, savetuje da 60-75% kalorija koje unesemo tokom dana dolazi od masti, 15-30% od proteina i samo 5-10% od ugljenih hidrata. Ovakav odnos kalorija dovodi telo u stanje ketoze, kada telo razbija masti na sitne komponente koje nazivamo ketoni, a koje naše telo sagoreva kao energiju. Kako biste izbacili brašno iz upotrebe i počeli zdravo da se hranite, predlažemo vam da se odlučite za neku alternativu.
Koristite bademovo brašno za testo za picu
Pomešajte 2/3 šolje bademovog brašna, jedno jaje, 2 šoljice seckane i rastopljene mocarele i 50 grama krem sira - i eto vama poslastice! Ovo brašno možete da koristite za pravljenje palačinki, vafla, pa čak i hrskavih mocarela štapića.
Držite se karfiola
Čuli smo za pirinač od karfiola, ali u keto dijeti možete da pronađete recepte za jela od punjenog karfiola, lazanja od karfiola..
Kada karfiolu dodate mleko i sir, bukvano nastaje magija.
Iskoristite povrće za pastu
Tikvice su savršena zamena za špagete, a potrebno je samo da ih tanko naseckate ili iskoristite ljuštilicu kako biste dobili tanke rezance ili listove slične testu za lazanje. Pustite mašti na volju i kombinujte povrće i sir kako biste napravili savršenu keto pastu.
Budite kreativni sa uvijanjem
Koristite listove kupusa kako biste napravili ukusne tortilje, a testo za tortilje izbacite iz uportebe.
Napravite čips od sira
Sve što vam treba za zdrave grickalice jeste sir. Napravite kombinaciju sa parmezanom i čedar sirom i uživajte u mnoštvu ukusa.
(Telegraf.rs/womenshealthmag.com)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Video: Natalija Avemaria, vlasnica, osnivačica i dizajnerka brenda Dress me in denim
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.