Sultanova slatka sarma: Ukusan i lagan kolač koji je gotov za samo 15 minuta (VIDEO)

Ukoliko se zadesite u situaciji da vam je potrebna brza poslastica kojom ćete iznenaditi goste, jedan od recepata iz rukava kulinarskih stručnjaka je sultanova slatka sarma.

Ovaj kolač mnogi još nazivaju i paša lokum, a recept tradicionalno dolazi iz turske kuhinje. Čar je u tome što ovu poslasticu ne morate ni peći, spremićete je za 15 minuta, a prijaće gotovo svim sladokuscima.

Za pripremu kolača potrebno vam je:

- 300 grama šećera;

- jedan litar mleka;

- 100 grama putera;

- 60 grama gustina;

- 120 grama brašna;

- četiri velike kašike kakao praha;

- jedna kesica vanilin šećera;

- 100 grama kokosa;

- dve kesice šlag pene.

U veliku šerpu sipajte mleko, šećer i sve ostale sastojke osim kokosa i šlaga te sve zajedno kuvajte dok ne dobijete gustu smesu. U veliki četvrtasti pleh pospite kokosovo brašno, tako da ga rasporedite po celom plehu te preko kokosa premažite pripremljenu smesu. Potom ostavite pleh nekoliko minuta u frižider da se ohladi.

Kada se kolač ohladi, premažite ga šlag penom pripremljene prema uputstvu, a umesto šlaga možete umutiti i slatku pavlaku. Kolač potom secite na parčiće dužine otprilike tri centimetra i urolajte. Prilikom umotavanja, važno je da budete pažljivi jer je kolač veoma mekan.

Sultanovu slatku sarmu čuvajte u frižideru jer je bolje da je servirate hladnu.

(Telegraf.rs/klix.ba)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.