Jagode sa kremom od limuna

Jagode su idealne za kombinovanje sa hladnim kremom od limuna.

Sastojci koji su vam potrebni su sledeći:

- 500 g jagoda;

- 2 kesice vanilin šećera;

- 4 žumanceta;

- 150 ml belog vina;

- 2 kašike rendane kore limuna;

- 3 kašike soka od limuna;

- 100 g šećera;

- 200 ml slatke pavlake;

- malo suvog grožđa (po želji);

- veza sveže nane ili matičnjaka.

Jagode oprati, posušiti dobro salvetom ili kuhinjskom krpom, pa ih krupno iseći. Posuti vanilin šećerom i pažljivo izmešati da jagode zasijaju.

Na pari umutiti žumanca sa vinom, korom od limuna i sokom. Usuti šećer i masu skinuti sa pare. Mutiti dalje, sve dok se krem ne rashladi. Umutiti slatku pavlaku i umešati u krem. Ukoliko želite možete dodati malo suvog grožđa.

U sredinu svake čaše staviti pomalo krema od limuna pa okolo rasporediti iseckane jagode. Ukrasiti listićima sveže nane ili matičnjaka.

(Telegraf.rs/stvarukusa.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.