Bundeva umesto šerpe! Omiljeni recept Tanje Bošković koji je idealan za jesenje dane
Bundeva je i zdrava i ukusna. Može se pripremati na razne načine, kao slano ili slatko jelo, a evo kako je sprema glumica Tanja Bošković.
Uzmite jednu veću bundevu, isecite poklopac i dobro očistite (semenke ispecite, sjajno idu uz gledanje filmova).
Preporučujemo
Špagete à la Paćino! Originalni recept holivudskog glumca koji je završio i u profesionalnom kuvaru
"Sirotinjsko" jelo koje je Dragan Nikolić obožavao da pravi, naravno, uz pivo (RECEPT)
Stavite je zatim u rernu na sto pedeset stepeni, jedno petnaest minuta, ne duže, ali vodeći računa da ne izgori.
Izvadite je iz rerne i ostavite da se ohladi.
Na kilo seckanog luka, u šerpu u koju ste prosuli jednu čašu rakije (najviše volim kajsijevaču jer me podseća na zaljubljivanje), bacite kilogram bifteka iseckanog na kockice.
Valja dobro začiniti, zaljutiti, valja staviti (sad odajem tajnu) jednu kašiku pekmeza od kajsije i krčkajte najmanje tri i po, četiri sata i s vremena na vreme nalivajte vinom.
Kada taj gulaš bude gotov, sipajte ga u onu bundevu u koju ste prethodno sipali malo cimeta, na vrh stavite kajsije iz kompota, na sve to prospite jednu šaku smrznutog kukuruza, vratite u rernu i pecite na sto pedeset stepeni dobra dva sata.
Prijatno!
(Telegraf.rs/ odlomak iz knjige "KUVARI GLUMCI" Milan D. Špiček/Mina Mart)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Ideja za ručak: Musaka od slatkog kupusa, recept koji se prenosi već generacijama
Ideje za posni ručak: Vegetarijanski gulaš od sočiva i pečuraka
Slane palačinke sa pečurkama i tunjevinom: Starinski recept u novom ruhu
Stari recept za posne knedle sa šljivama (ili gomboce!): Ovako su ih naše bake pravile, mirišu na detinjstvo
Video: Najtačniji horoskop za april Aleksandre Bjeljac
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Našli smo tačan model omiljenih cipela Megan Markl: Žene u Srbiji ih obožavaju i za leto su spas
9 namirnica koje čiste krvne sudove: Pogodne su i za zdravlje jetre i bubrega i možete jesti svaki dan
Dobar TATA brine o ovim stvarima kada mu dete odraste: Očevi, znate li formulu uspeha u roditeljstvu?
Čika Jova
Da li je ona probala ovo jelo, ili nas tera da prvi mi probamo?
Podelite komentar
VX
Da spremam jelo šest sati ?
Podelite komentar
Kv
Ne mogu života mi da guram kajsije u meso, plus vino, cimet. .. neka... a i dok se zgotovi pockrasmo gladni, ko pretekne posle ovog specijaliteta nek se javi u komentaru. Aj prijatno.
Podelite komentar