Prave Kosovke su obavezno morale da znaju recept za ovu drevnu srpsku pitu
U fejsbuk grupi "Lepi Brka, Gastronomad" osvanuo je recept za tradicionalnu kosovsku pitu, odnosno prepeč koji se pravi i u mnogim drugim delovima Srbije na različite načine.
Ipak, kosovska pita se pravi upravo ovako i reč je o jednom od drevnih recepata sa Kosova i Metohije.
Preporučujemo
Krem supa sa Hilandara koja leči: Još jedan recept koji je vekovima čuvan unutar zidina manastira
Hilandarski recept za lososa sa pomorandžom je vekovima čuvan u najstrožoj tajnosti. I to s razlogom
Recept za kosovsku pitu:
Umestite testo za pitu od brašna, pune kašike soli i 500ml vode.
Podelite testo na dva dela.
Premažite mašću ili margarinom, po želji.
Razvite koru da bude i na ivici pleha.
Napravite fil od pola kilograma kiselog mleka, 4 jaja i sira.
Izručite smesu na prvu koru i odozgo stavite drugu.
Uvijte ivice lepo da fil ne bi izlazio.
Pitu možete praviti i sa zeljem, mesom i kupusom - ko kako voli.
Prijatno!
(Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Recept za svinjski vrat sa najhrskavijom koricom: Sočno meso i fantastičan prilog
Turske palačinke iz tiganja: Ovo je recept koji obara s nogu
Recept za najukusniju riblju čorbu: Spremite pobednicu slavske trpeze
Jelovnik za Mitrovdan: Idealna posna trpeza za slavu, od predjela do najvoljenijeg deserta
Video: Evo šta treba da radite da biste spremili najsavršeniju picu kod kuće
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Pica majstori obožavaju kombinaciju ova dva sira: Evo šta treba da uradite sa testom kod kuće i biće savršeno
"Imala sam bolne menstruacije i 8 pobačaja, lekari tvrdili da je to često": Tek sad je saznala pravu dijagnozu
Natalija Jokić se porodila jutros i na svet donela sina a ovako su se Nikola i ona zavoleli kao tinejdžeri
Boza
Nije Kosovarka, nego KOSOVKA! Kosovarke su albanke (siptarke), a nase zene i devojke su KOSOVKE!!!
Podelite komentar
Zorica
Bravo Dija to je recept za kosovsku pitu. A ti koji spremaju samo dve jufke,to su lenje zene pa samo dve jufke. Inace original je sto vise jufki i sto tanje koje se rukama razvlace i ne cepaju se. To je moja mama mesila i razvuce jufke tanke a koliko su velike padaju preko stola i nikada se ne cepaju
Podelite komentar
Aleksandar
Zašto samo prave Kosovke su morale da znaju da spremaju drevnu Srpsku pitu,šta je sa ostatkom Srpikinja izvan Kosova i Metohije,kao da to nije bila Srbija i da nisu živele Srpkinje koje su isto znale praviti drevnu srpsku pitu.
Podelite komentar