Recept za kremasti kolač od samo 3 sastojka je trenutno najpopularniji na svetu

Odlična poslastica ne mora da iziskuje brdo sastojaka niti previše utrošenog vremena za spremanje. Dokaz za to je recept za brži sufle kolač od sira - jedan od trenutno najpopularnijih deserata među domaćicama koji je lajkovalo čak 9 miliona ljudi.

Za ovaj preukusan slatkiš potrebno je da pripremite samo tri sastojka, kao i da detaljno pratitite uputstva za pripremu kako bi sufle ostao nežan, ukusan i mekan.

Sastojci:

3 jajeta

120 g bele čokolade

120 g svežeg sira

Priprema:

Prvi korak je da odvojite belanca od žumanca, a potom belanca sipate u manju posudu i ostavite ih u frižider. Sada zagrejte pećnicu na 170 stepeni

Izrendajte belu čokoladu i rastopite u posudi uronjenju u vrelu vodu. Dodajte sveži sir u čokoladu i 3 žumanca. Dobro promešajte sastojke.

Belanca izvaditi iz frižidera i umutiti ih u čvrst sneg, a potom umešati u smesu sa čokoladom i sirom.

Obložiti kalup za pečenje (15 cm) pek papirom, a ivice premažite maslacem. Sipajte smesu u kalup, a zatim nekoliko puta lupite kalup po radnoj površini kako bi nestali mehurići vazduha iz testa. Kalup postavite u limeni pleh i napunite ga vrućom vodom.

Testo treba da se peče u tačno tri faze: 15 minuta na 170 stepeni, 15 minuta na 160 stepeni i još 15 minuta u isključenoj rerni.

Sufle mora da bude iznutra mekan skoro kao puding, pa pazite da ga pečete po tačno navedenim fazama.

(Telegraf.rs/K.M.)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.