Kuvari otkrivaju genijalan trik: Evo kako da izdinstate crni luk na sasvim drugačiji način
Crni luk je neizostavan sastojak mnogih jela, dodatak ili čak osnova za salatu. Kada je reč o pripremi domaćih specijaliteta gotovo da nema recept u kome ne dominira ova povrćka.
Kako biste izvukli maksimum iz nje, odnosno dobili sve hranljive sastojke i svom jelu poboljšali ukus, važno je da na pravilan način izdinstate luk.
Preporučujemo
Stajao u redu za prodavnicu, pio pivo sa društvom, a oženio je najveću svetsku zvezdu: Krila ga je do smrti
"Radije bih rodila psa nego bebu": Zašto je Brižit Bardo pokušala da okonča svoj život posle porođaja
Iako većina nas smatra da je dovoljno samo zagrejati ulje i dodati sitno iscekano povrće, istina je drugačija.
Poznati kuvari su otkrili da većina ljudi često iznova i iznova pravi određene greške pri dinstanju, zbog čega kockice luka požute, omekšaju i izgube specifičnu aromu.
Kako biste to izbegli, gastro stručnjaci tvrde da pri svakom dinstanju u tiganj ubacite prstohvat sode bikarbone. Na taj način će crni luk brže da poprimi tamniju boju, ujedno će se smanjiti vreme dinstanja.
(K.M./Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
KRC! Bolju i hrskaviju piletinu nikada niste jeli, a tajna je u sastojku od 50 dinara
Kakva fora! Krompir ćete skuvati duplo brže i biće 10 puta ukusniji zahvaljujući ovom triku
Tajna savršenog prebranca: Kako da pasulj ostane sočan i kremast čak i trećeg dana nakon pripreme
Turske faširane šnicle kao iz restorana: Uz ovaj trik biće uvek mekane, sočne i neverovatno ukusne
Video: Ona ne ćuti: Emilija Stanojević je trpela strašno nasilje od muža, sve dok ga ćerka nije prijavila
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Zemlja sa "najpametnijim stanovnicima na svetu" nalazi se u Evropi: Srbi tamo godinama masovno odlaze
Varala ga je dve godine sa njegovim prijateljem, a on danas ide na psihoterapiju: Priča koja je podigla mreže
Srbi su je izbacili iz ishrane, a važi za najzdraviju žitaricu na svetu
