Kuvari otkrivaju genijalan trik: Evo kako da izdinstate crni luk na sasvim drugačiji način
Crni luk je neizostavan sastojak mnogih jela, dodatak ili čak osnova za salatu. Kada je reč o pripremi domaćih specijaliteta gotovo da nema recept u kome ne dominira ova povrćka.
Kako biste izvukli maksimum iz nje, odnosno dobili sve hranljive sastojke i svom jelu poboljšali ukus, važno je da na pravilan način izdinstate luk.
Preporučujemo
Kuvar otkriva najveću grešku koju većina pravi u pripremanju pileće supe
Italijanski kuvar otkrio trik: Ovo je jedini pravilan način za serviranje špageta
Iako većina nas smatra da je dovoljno samo zagrejati ulje i dodati sitno iscekano povrće, istina je drugačija.
Poznati kuvari su otkrili da većina ljudi često iznova i iznova pravi određene greške pri dinstanju, zbog čega kockice luka požute, omekšaju i izgube specifičnu aromu.
Kako biste to izbegli, gastro stručnjaci tvrde da pri svakom dinstanju u tiganj ubacite prstohvat sode bikarbone. Na taj način će crni luk brže da poprimi tamniju boju, ujedno će se smanjiti vreme dinstanja.
(K.M./Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Poznati kuvar Erhan gostuje u Srbiji i oduševiće vas njegova jela: Evo zašto mu se sviđaju Beograd i naša jela
Hrvatski kuvar priznao: U srcu Beograda sam probao najbolju picu u životu
Domaća šampita sa čokoladnim prelivom: Recept za kolač kao iz poslastičarnice
Kako da vam palačinke budu vazdušaste i meke: Tajna je u jednom sastojku
Video: ONA SLAVI Dan za ljubav, emocije i žene koje nas inspirišu
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Znate li šta vaša deca sanjaju? Ovo je pesmica baš o tome - VOLIM MOJE SNOVE
Tata Tee Tairović je poznati slikar i doktor nauka, a voleo je jednu od omiljenih srpskih glumica
Da li se ovo Kejt Mos vratila starim porocima? Viralni snimak se širi kao upozorenje mladim manenkama
