Ovo je najbolji recept za pljeskavice od tikvica: Potrebna su samo 4 sastojka, nemasni su i ukusni
Pljeskavice od tikvica se spremaju očas posla, a neverovatno su ukusne i predstavljaju idealnu zamenu za meso.
Ukoliko ste ljubitelji brzih i jednostavnih obroka, sigurno ćete biti oduševljeni preukusnim i zdravim pljeskavicama od tikvica.
Za njihovu pripremu vam je potrebno samo nekoliko namirnica koje, sigurni smo, već imate u svojoj kuhinji.
U nastavku vam otkrivamo glavne sastojke kao i kompletnu tehniku pripreme. Pa, da krenemo!
Potrebni sastojci:
300 g tikvica
50 g sira
100 g glatkog brašna
2 jaja
Priprema
Prvo ogulite tikvice, a zatim narendajte. Posolite ih i ostavite da odstojo najmanje 5 minuta, da tikvice puste vodu, a zatim ih dobro ocedite.
Tikvice sipajte u posudu, a zatim dodajte preostale sastojke - nariban sir, jaja, so i biber po želji.
Dobro izmeštajte sastojke kako bi dobili kompaktnu smesu. Ukoliko je pregusta, možete je razrediti mlekom, a ako ocenite da je retka dodajte slobodno malo brašna. Dobijena smesa treba da odstoji oko deset minuta, a nakon toga je spremna za prženje.
Ugrejte ulje na vatri srednje jačine, a potom dodajte smesu od tikvica koju kašikom treba da oblikujete u pljeskavicu.
Nakon što ispržite pljeskavicu, stavite papirni ubrus kako bi se upila masnoća.
Prijatno!
(K.M./Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Video: Branko Babić, kralj obrva, organizovao svinjokolj u svom selu
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
tea
sa 300 gr tikvica nemas nista,moras imati 1kg da bi dvoje ljudi jelo normalno a ne da gledaju koliko ce pojesti.
Podelite komentar
Maka
Bolje prezle nego brašno.
Podelite komentar
y
I dodat kašiku rakije u smesu da ne upija masnoću. Al su odlične
Podelite komentar